同样是水为何更贵？瓶装水市场陷入“标签陷阱”
NB·PB左右出厂价“两张面孔”
标签比水源更决定价格
瓶装水行业陷入透明度死角
有分析指出，韩国本土瓶装水市场正陷入一种“品牌标签”决定价格的结构性错觉。同一水源地的水，以流通企业自有品牌（PB）销售时是超低价矿泉水，贴上制造商品牌（NB）后，价格就会上涨约1.5至2倍。尽管成分、取水源和品质相同，但消费者几乎没有办法加以区分。有舆论认为，在以品牌为中心运作的瓶装水市场中，水本身的实际价值被标签所遮蔽。
据环境部及各企业17日消息，作为乐天七星饮料“Icis”贴牌生产（OEM）企业的Lotus、Baekhak饮料、Sancheong饮料等多家生产商，向多个品牌供应同一水源地的水。问题在于价格。即使同一生产商将同一水源地的水灌装入瓶，只要贴上NB品牌标签，价格就会上涨，而作为PB销售时，价格则会降至一半以下。
实际情况是，这些OEM企业供应的Homeplus“清泉矿泉水”无标签产品，按500毫升塑料瓶为基准，每100毫升售价40韩元；乐天玛特“矿物水ECO”为38韩元。相反，同一水源地生产的“Icis ECO”则为63.5韩元，差距明显。
仅有3个单一取水源品牌…不同矿泉水的矿物质与硬度各不相同
出现这种价格差距的背景，是韩国瓶装水产业多水源地结构的存在。根据环境部数据，韩国饮用矿泉水制造企业共有60家，每家企业平均生产5.3种产品。一个品牌平均使用约4.5个水源地，这意味着即便品牌名称相同，按照生产时间、地区、生产线的不同，灌装进瓶中的可能是“不同的水”。水源地是决定水的矿物质构成和硬度的关键因素，因此一旦水源地不同，成分和口感势必会出现细微差异。
在韩国主要品牌中，始终保持单一取水源的只有Jeju Development Corporation的“Samdasoo”、Nongshim销售的“Baeksansu”和LG生活健康的“Hwieo Ullim Water”三家。Jeju Development Corporation的Samdasoo从济州朝天邑桥来里取水；Nongshim销售的Baeksansu从中国吉林省安图县取水；LG生活健康的Hwieo Ullim Water从庆尚北道郁陵郡北面取水，因此在相对程度上保持了成分的一致性。
寡头垄断市场…品牌信任背后被遮蔽的信息不对称
有观点指出，这种多水源地结构与市场寡头垄断相结合，极大放大了消费者的认知错觉。韩国瓶装水市场是一个寡头市场，Jeju Development Corporation的Samdasoo占40%，乐天七星饮料的Icis占13%，Nongshim的Baeksansu占8%，前三大品牌合计占据60%以上的份额。品牌越强，消费者越倾向于认为“品牌等同于品质保证”，但实际上，由于采用多水源地运营，很难确保品质和成分的均一性。
尤其是市场占有率第二位的Icis，在庆尚南道山清、忠清北道清州、全罗北道淳昌、庆尚北道清道等四地生产不同的水，且根据流通渠道、产品容量以及是否为PB/NB，生产商和水源地都会发生变化。在线下卖场中，几十种瓶装水商品并排陈列，指望消费者逐一确认标签上的细微信息，本身就不切实际。业内一位人士表示：“绝大多数消费者只是凭品牌名称或价格水平来选择瓶装水”，“如果‘水源地相同’这一事实得不到积极共享，消费者就难以做出理性判断。”
不过，乐天七星饮料相关负责人则表示：“（就PB瓶装水而言）通过确保稳定的销售渠道，实现物流流程简化、缓解库存负担，而且不会产生额外的品牌营销费用等，多种因素共同带来成本下降”，“这与其他各种PB产品的情况相同。”
消费者实际上几乎没有选择权…应公开实质性信息
业内人士指出，既然瓶装水已成为日常必需品，就有必要强化对同一品牌内部成分差异的公示，并提高NB与PB之间价格结构的透明度。
一位要求匿名的业内人士表示：“由于水源地不同，矿物质构成和水的特性也不同，品质具有波动性，但这些信息并未实质性传达给消费者”，“即便标签上标明了水源地，在实际购买环境下也很难说真正赋予了消费者选择权，目前的结构是品牌名称过度替代了关于品质的信息。”
他接着表示：“关于成分差异的公示，不能仅停留在标签上细小标注的程度，而应以一种能够一目了然比较不同品牌、不同水源地物理和化学特性的形式提供”，“生产商、水源地、流通利润等主要价格决定因素也应以消费者能够理解的方式予以公开。”
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