K便利店进军美国…CU夏威夷首家市中心门店开业
全球旅游胜地迎来首家韩国便利店
当地餐饮物价上涨…高性价比便利店竞争力受期待
CU推差异化商品、携手本地品牌合作
目标3年内在当地开设50家门店
BGF Retail运营的便利店CU于13日表示，已在美国夏威夷开出首家门店“CU Downtown店”。
此前，BGF Retail于去年5月设立“BGF Retail夏威夷法人”，并通过与夏威夷当地企业“WKF Inc.(WKF)”旗下便利店专业新设法人“CU Hawaii LLC”签署主特许经营合同（Master Franchise Contract，MFC），宣布进军美国便利店市场。
从左起第二位为BGF Retail副会长Hong Jeongguk，与CU Hawaii代表Robert Kurisu在CU Hawaii首家门店Downtown店开业仪式上合影留念。BGF Retail提供
View original imageMFC是指作为特许方的BGF Retail向当地合作伙伴授予品牌使用权以及门店开设、业务运营权等，并收取特许权使用费的一种合同形式。
夏威夷全年气候温和晴朗，每年有1000万名游客到访，是美国代表性的度假胜地。夏威夷游客的人均日消费额约为32万韩元。公司方面预计，由于外出就餐物价高企，不仅游客，当地居民对价格合理的便利店商品也将产生较高需求。
CU Downtown店是一家面积约70坪（231.4㎡）的大型便利店，选址于檀香山市中心商业区的办公街。包括附近上班族在内，酒店住客、旅游景点访客以及当地居民都能便捷到达。
该门店在店内各处应用了由夏威夷代表性艺术家Sig Zane设计的夏威夷艺术图案。从室内装潢、员工制服到商品包装等整体门店设计，都强调了CU品牌识别与夏威夷本地情感之间的融合。
门店以“K-food meets Aloha（韩式美食与阿罗哈的邂逅）”为概念，在“CU差异化”“联名合作”“K生活方式”三大战略下，推出具有韩国便利店特色的商品和服务。
CU设立了主打自有品牌（PB）的“PBICK”专区，推出海苔脆片等颇受外国顾客欢迎的韩式食品，以及拉面、即食米饭、纸巾等贴近日常生活的商品。结合夏威夷四季高温的气候特点，还常态化销售冰饮自有品牌delaffe袋装饮料。
此外，还出口并销售CU的热销商品，如延世牛奶奶油面包系列、Knotted甜甜圈系列、Pima One高球鸡尾酒和鲜果高球鸡尾酒等。门店还运营只有在夏威夷CU才能购买到的周边商品专区，销售利用CU品牌角色“CU Friends”中的“Keiru”打造的钥匙扣等产品。同时，还将出售与Sig Zane合作推出的夏威夷图案保温杯、马克杯、购物袋等二十余种纪念品。
最为侧重的商品品类是简餐。除了还原韩国人喜爱的多种韩餐，如全州拌饭、金枪鱼蛋黄酱饭团、铁板鸡排等产品外，还与美国知名主厨Sheldon Simeone共同开发了泡菜排骨便当等韩式融合菜配方。门店还销售午餐肉饭团、夏威夷特色菜洛可莫可便当等当地特色菜单。
此外，以在海外顾客中知名度较高的K美妆品牌为核心，推出面膜、防晒霜、唇釉等共40余种基础及彩妆产品，并引入可现场煮食“汉江拉面”的拉面图书馆模式。炒年糕等则以料理包形式提供，顾客可自行烹制韩式小吃。
BGF Retail在签署MFC后5个月间，向WKF传授了物流运营及食品制造等流通基础设施构建相关经验。不仅设计了充分反映消费者多样化购买目的的最优门店布局，还引入了自助结账区等零售科技。
今后，公司计划以威基基海滩等夏威夷代表性旅游景点，以及阿拉莫阿那、卡哈拉等核心商业区和高档住宅区为中心，在多种地段追加开店，目标是在3年内开出50家门店。
BGF Retail副会长Hong Jeongguk表示：“基于BGF在过去30余年间积累的独一无二的品牌实力和系统化特许经营体系，如今也能在夏威夷提供韩国的味道与情感，以及创新的便利店体验。CU将通过此次进军北美市场，证明韩国便利店行业的全球实力，并不断提升其作为传播韩国文化至世界的K潮流平台的地位。”
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