秋季梅雨致大白菜减产
发掘新农户、统一收购稳定价格
去皮蒜、小葱、生蚝、五花肉也打八折
易买得于4日表示,在正式进入腌制泡菜旺季之前,将于本月6日至12日一周时间举办“2025年腌泡菜大展”。
易买得在活动期间,将把大白菜1万(3棵)和成捆萝卜1捆(5~6个)的售价,从原价7480韩元,在累计新世界积分时打八折,以5984韩元出售。每购买1网袋(1捆),还可在门店获得1000点可当现金使用的e-money积分。e-money积分自购买次日起14日内可使用。
以爽脆口感而广受欢迎、适合腌制的“天水萝卜(7~9个)”,在累计新世界积分时打八折,以6480韩元销售;“小萝卜(1.5公斤)”则以3980韩元销售,但不提供e-money积分。
今年大白菜的长势不佳。8月底至9月初定植期的高温和秋季梅雨,对作物生长造成了不利影响。大白菜个头较往年相对偏小,或因软腐病而损失的情况也明显增多。尤其是江陵地区大白菜因后期降雨偏晚,产量不振。
受此影响,原本到10月为止仍低于去年同期行情的大白菜价格,出现了急剧上涨。临近腌制泡菜季,价格甚至反转去年水平,呈现更高行情。以大白菜(10公斤网袋)为例,加乐市场批发价在9月底时较去年同期低18%,但到10月底已升至1万710韩元,比去年的8692韩元高出23%。
尽管腌制泡菜季大白菜行情不断走高,易买得仍将维持去年的活动价格。这是因为易买得采购员为了从全国产地农户手中确保优质商品,日夜奔走,最终从闻庆、牙山、高敞、务安、海南等地稳定供应了高品质大白菜。通过将易买得以及Traders、Everyday门店的活动货源整合,集中大量采购2700吨,也进一步提升了价格竞争力。
多种腌泡菜食材促销也将同步进行。昌宁牛浦去皮蒜(500克)、新季泥生姜(500克)、青芥菜、红芥菜(各500克),原价分别为4784韩元、5984韩元、3980韩元,累计新世界积分时打八折,以3827韩元、4787韩元、3184韩元出售。
此外,大包装泥小葱(大捆/1公斤)、去皮小葱(200克)、大包装去皮小葱(500克)也可分别从原价1万960韩元、5400韩元、1万800韩元,在累计新世界积分时打八折,以8768韩元、4320韩元、8640韩元购买。除此之外,腌制泡菜季需求增加的南海岸鲜生蚝(250克),也将从原价9980韩元,在累计新世界积分时打八折,以7984韩元销售,“Tantan Pork五花肉·梅花肉”也将打八折促销。
蔬菜采购员 Yoon Saemi 表示:“今年大白菜长势不佳,商品性和价格波动较大,因此我们比往年走访了更多产地,发掘了新的农户”,“为的是让顾客在易买得门店能以稳定的价格和品质备齐腌制泡菜所需食材”。
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