水产品流通从6个环节缩减为4个环节…到2030年流通成本降10%
海洋水产部推进水产品流通结构改善方案
力争将主要水产品价格波动性缓解25%
老旧水产品拍卖场现代化·扩大水产品专业直销门店
政府决定将现行6个环节的水产品流通阶段压缩为4个环节，并通过活跃线上批发市场等举措，在2030年前将水产品流通成本降低10%以上。
海洋水产部4日在经济关系部长会议兼物价关系部长会议上发布了包含上述内容的《水产品流通结构改善方案》。
海洋水产部相关负责人表示：“迄今为止，水产品在捕捞后要经过批发市场、产地拍卖场等复杂流通环节，导致流通成本居高不下，保鲜也较为困难，因此一直需要从根本上改善结构。我们在气候与消费环境不断变化的背景下，听取了现场意见，认为仅靠现行制度改善结构存在局限性，由此制定了本次流通创新对策。”
本次对策的目标是到2030年为止，将流通费用率削减10%，并将主要水产品价格波动性缓解25%。首先，海洋水产部将通过简化水产品流通渠道降低流通成本，并推进老旧拍卖场的现代化。目前，水产品要经过“生产者（渔民）→产地拍卖场→产地中间批发商→消费地批发市场→消费地中间批发商→零售商”6个环节才能到达消费者手中。海洋水产部计划扩充产地据点流通中心（FPC）和消费地分散物流中心（FDC），并强化二者的联动，激活“生产者→FPC→FDC→零售商”4个环节的简化流通渠道。
老旧的产地拍卖场将通过引入低温、环保设施实现现代化，以保持水产品的品质和卫生。同时，将利用其靠近海边的地理条件，将其打造成集咖啡馆、餐厅等于一体的复合空间，从而创造投资需求。
政府还将大幅扩大线上批发市场的交易品种，并降低销售者的准入门槛。线上批发市场可交易的水产品品种将从目前的60种大幅增加到134种以上，并通过放宽销售者加入条件降低准入门槛。此外，还将把水协公判场与授信系统进行联动，提高交易便利性，同时推进利用人工智能（AI）开发等级判别技术，使消费者在网上也能轻松确认产品质量。
目前以首都圈为中心仅有30处的新鲜水产品专业直营卖场也将扩大规模。政府计划在大城市圈消费地设立水产品专业直营卖场，使消费者能够直接购买产地水产品，并在明年之前在忠清圈新增30处。
为防止水产品价格大幅涨跌，政府还将推进批发市场货源管理。将对各批发市场的商品和交易数据进行标准化，并从主要批发市场开始试点应用电子送货单，同时通过电子送货单将拍卖数量维持在适当水平，以最大限度减少价格的剧烈波动。
海洋水产部部长 Jeon Jae-su 表示：“本次对策是改变水产品流通未来的第一步”，“为实现合理的价格形成和构建值得信赖的流通环境，我们将切实落实本次水产品流通结构改善方案。”
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