农业与工业共同成长的“共赢模式”
全罗南道宝城县于15日在郡守室,与宝城县郡守 Kim Cheolwoo、Bohae酿造株式会社代表理事 Jo Youngseok 等人出席的情况下,签署了为宝城茶产业发展及共生合作而设的业务协议(MOU)。
当天的协议仪式上,包括郡守 Kim Cheolwoo、代表理事 Jo Youngseok 在内,宝城茶生产者组合长 Seo Sanggyun、研究所长 Lim Jaewoong、支行长 Choi Gyeongseon 等相关人士出席,坚定了推进实质性合作的意志。
本次协议旨在将“韩国绿茶之都宝城”的优质原料与“Bohae酿造”的发酵及酒类工艺技术实力、品牌打造诀窍相结合,构建农业与工业共同成长的新型地区共生合作模式。
主要协议内容包括:利用宝城绿茶开发“叶芽酒”产品,为当地茶叶生产农户确保稳定的原料销售渠道,批准“绿茶之都宝城”商标在标签及宣传品上的正式使用,以及在国内外开拓销售渠道并开展联合营销等。
通过本次协议,Bohae酿造的代表产品“叶芽酒”有望作为国内稀释式烧酒中首个利用宝城绿茶的绿色概念品牌重获新生。宝城县计划借此增加本地农户的绿茶原料供应量,为茶产业的高附加值化和第六产业化奠定桥头堡。
代表理事 Jo Youngseok 表示:“我们将把宝城优异的原料与本公司的制造及品牌打造能力相结合,推出符合市场偏好的产品,并与当地携手实现可持续增长。”
郡守 Kim Cheolwoo 称:“今天的协议是宝城茶农与企业共同成长的共生起点,将为农户打开稳定的销售渠道,也为企业提供推出创新型新产品的机会。今后我们将努力推动宝城茶突破饮料领域,拓展至食品、生物、化妆品等多种产业领域。”
另一方面,宝城县是占据全国茶叶种植面积35%的韩国最大绿茶产地,拥有778公顷种植面积、579户茶农,年生产规模为鲜叶4,975吨、干叶995吨,颇具规模。
“宝城绿茶”是农产品质量管理院于2002年指定的地理标志制度第1号特产,已连续15年保持美国农业部(USDA)、欧盟(EU)、日本农业标准(JAS)等国际有机认证,并于2018年被指定为第11号国家重要农业遗产。
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