全罗南道推进打造节庆活动场所安全饮食环境

by Sim Jinseok

Published 12 Oct.2025 16:41(KST)

运营面向南道国际美食产业博览会等主要活动的
食品饮料安全中心…开展卫生指导与检查
预防食物中毒、强化卫生…打造健康节庆

全罗南道在秋季地区庆典期间相继举办大规模国际活动之际，为营造有利于道民和食品消费的安全环境，运营食品饮料安全中心。全罗南道提供

全罗南道表示，随着秋季地区庆典以及大规模国际活动接连举办，为了为道民和国内外游客营造一个可以放心享受的饮食环境，将推进预防食物中毒和强化卫生管理对策。

据全罗南道12日消息，以最近5年（2020~2024年）为基准，9~11月间发生的食物中毒案件平均为24起，占全部食物中毒发生件数的约40.7%。尤其是在庆典或活动场等人群密集场所，食物中毒被集中指出多发。

由于地区庆典上提供的食物大多在室外烹制，较平时更需要重视卫生管理。

为此，全罗南道为在庆典期间强化活动场所的餐饮安全，将在“2025南道国际美食产业博览会”（10月1日至26日）和“海南女子职业高尔夫协会宝马女子锦标赛”（10月16日至19日）期间运营餐饮安全中心。

目前，南道国际美食产业博览会餐饮安全中心已投入163名食品卫生监察员，每日对活动场内37处餐饮设施（24家餐厅、6家咖啡馆及小吃摊、5辆餐车、1家便利店等）进行卫生指导和检查。

检查项目包括：是否陈列、存放超过消费期限的产品，是否存在腐败、变质食品，是否使用劣质原材料，从业人员健康体检情况等。对轻微违法事项在现场进行劝导，对重大违法事项将予以行政处罚。对存在食物中毒隐患的产品或烹制食品，将立即予以收回，并委托全南保健环境研究院进行检验。

Jeong Gwangseon全罗南道保健福祉局局长表示：“为在秋季出游时节的地区庆典和活动场所提供安全的饮食，将切实加强卫生检查和预防活动”，并称“将尽最大努力，让所有来访者都能享受健康的节日文化”。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。