全南森林研究院：少量摄入也致命
全南山林研究院在秋季扫墓和登山游客增多之际，呼吁公众务必注意，防止因食用野生蘑菇而发生事故。
登记在山林厅国家标准蘑菇目录中的野生蘑菇约有2313种。其中可食用的蘑菇仅约416种，大部分为食用与否不明或有毒蘑菇。
近期在包括灵光、康津在内的全南地区发现了“댕구알beoseot”。这种蘑菇主要在夏秋季节出现在公园、庭院树下、草地等处，在分解有机物的过程中形成。
其子实体为圆形，大小从棒球到足球不等。幼体时菌体坚实、内部为白色，可供食用，但成熟后会变得松散、内部变色，并伴随恶臭而具有毒性，因此不得食用。
全南地区自生的毒蘑菇约有55种，包括“붉은ppul-saseumbeoseot”、“독huin-galdaebeoseot”、“gal-hwangsaek-michigwangibeoseot”等。
其中，“붉은ppul-saseumbeoseot”与幼年的灵芝外形相似，是剧毒蘑菇，严重时可危及生命；“독huin-galdaebeoseot”与食用蘑菇大伞蘑菇外形相似，会引起呕吐、腹泻等胃肠障碍；“gal-hwangsaek-michigwangibeoseot”会引发幻觉症状。
O Deuksil 全南山林研究院院长表示：“根据近期研究结果，由于气候变化，全南地区正不断发现新的毒蘑菇，因此尽量不要采集野生蘑菇，如若采集，必须向专家咨询。”
全南山林研究院以全南地区主要森林为对象，正在开展森林蘑菇遗传资源收集和优良遗传资源发掘研究的森林蘑菇资源调查。基于相关成果，2024年出版了收录179种野生蘑菇的《全南的野生蘑菇》册子，并将其作为宣传资料加以利用。
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