冠军获奖者将获3000万韩元奖金
咖啡师竞技大赛迎来第二届
东西食品29日表示，已于27日至28日在首尔新世界百货江南店 Central City Open Stage 举办“2025 KANU 咖啡师锦标赛”。
由东西食品主办的“KANU 咖啡师锦标赛”是为了宣传咖啡品牌“KANU”的专业性、推广高端咖啡文化而设立的咖啡师竞赛，今年迎来第二届。自今年5月启动报名并进行预选赛后，共有8人晋级决赛，通过指定菜单和创意菜单比拼决出最终冠军。
决赛首日进行了利用 KANU 咖啡豆制作的美式咖啡和拿铁比赛，第二天则进行检验选手创造力的创意菜单比拼。评审由2023世界咖啡师锦标赛（World Barista Championship）冠军、咖啡师 Eom Boram 等咖啡专家共同担任。
最终冠军由咖啡师 Kim Gaeun 获得。她以在 KANU 咖啡豆意式浓缩中加入绿茶、阿洛酮糖和芒果糖浆调制的创意饮品“Golden”亮相，在创造性、实用性以及故事表达方面获得高度评价。Kim 咖啡师获得冠军奖金3000万韩元及奖杯。亚军为咖啡师 Hwang Inkyu（奖金1000万韩元），季军为咖啡师 Kim Hyeonmin（奖金500万韩元）。
咖啡师 Kim Gaeun 表示：“能进入本次大赛决赛本身就很荣幸，能够夺冠简直像做梦一样”，“今后也会和同事咖啡师们一起打造更好的咖啡文化”。
东西食品营销常务 Kang Seongryong 表示：“本次活动让大家得以亲眼见证国内咖啡师们卓越的实力和富有创意的尝试”，“今后也将持续为咖啡文化的发展而努力”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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