通过教育福利安全网项目运营
自己照顾好的一顿饭!
庆北龟尾教育支援厅(教育长 Min Byeongdo)自9月24日(星期三)起以龟尾菩提树地区儿童中心为起点,至12月11日(星期四)为止,面向龟尾、高灵地区13个地区儿童中心的129名学生,运营“MY Cook家常饭课堂”。
作为教育福利安全网项目运营的“MY Cook家常饭课堂”是一个教授学生自主烹饪方法和技巧的课程,以每组不超过10人的小组形式进行。
家常饭课堂在各中心按每天2小时、共4次的方式开展,具体讲授食材处理及保存方法、微波炉使用方法、烹饪器具使用及清洗方法等烹饪所需内容。
特别是,该课程以体验式实习为主:第一天进行猪肉炒菜和黄瓜拌菜等肉类料理,第二天进行咖喱盖饭和迷你炸猪排等盖饭料理并学习微波炉使用方法,第三天进行海带汤、煎鸡蛋、炒鱼饼等汤类和小菜料理,最后一天则亲自制作并品尝利用蔬菜和泡菜制作的炒饭及鸡蛋汤。
家常饭课堂课程的内容设计,旨在通过让学生学习如何自主制作均衡膳食,使他们即使在家中独处时,也能够安全地准备餐食。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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