耗时6年投入10亿韩元研究
获认定具备延缓衰老导致肌力下降的保健功效
hy表示，其自主开发的“鹿茸乳酸菌发酵粉末”已于22日获得韩国食品医药品安全处的个别认证。由此，hy共 확보了8种个别认证型原料。
鹿茸乳酸菌发酵粉末是通过发酵提升功能性的高端原料。公司历时6年、投入10亿韩元研发完成。该产品以自家益生菌菌株 L. curvatus HY7602 发酵新西兰产鹿茸制成，其特点是在此过程中提高了有益成分唾液酸的含量。目前还拥有相关专利2项和论文5篇。
此次获认定的功能性为“有助于维持因老化可能减少的肌力”。hy研究团队以肌力下降的90名成年人为对象，进行了为期12周的人体适用试验，确认在每日摄取鹿茸乳酸菌发酵粉末580毫克时，与对照组相比，包括握力在内的5个项目均出现了具有统计学意义的改善效果。
此次成果在于科学验证了益生菌发酵原料的功能性，具有重要意义。为应对超高龄化时代，hy中央研究所今后将持续发掘与老化全方位相关的记忆力、心血管、牙龈等方面的新型功能性原料。hy计划将鹿茸乳酸菌发酵粉末应用于自有品牌产品，并同步对外销售。
Lee Jaehwan hy中央研究所所长表示：“维持肌力是保持年轻、有活力生活的必备要素。今后我们也将通过持续获取与抗老化相关的功能性原料，为健康生活提供多样化解决方案。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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