为帮助理解报道而配发的资料图片。Pexels供图

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调查显示,全国一半的餐饮店仍在提供一次性纸杯,而休闲餐饮店中有75%在使用一次性吸管或搅拌棒。


全国16个环境运动联合会于今年6月至7月两个月间,联合350余名市民,对全国2353家食品接待业所是否使用一次性用品进行了调查,并于15日公布结果。调查对象包括休闲餐饮店、普通餐饮店、歌舞酒吧、娱乐酒吧、委托配餐单位、面包店等,涵盖《食品卫生法实施令》第21条第8号所规定的全部食品接待业。本次调查以《资源节约与再利用促进法实施令》为依据,将一次性纸杯、一次性塑料杯、一次性盘子和容器、一次性木筷、一次性勺子·叉子·刀、一次性塑料桌布、一次性吸管和搅拌棒等7个项目作为主要调查对象。

一次性纸杯使用率48.3%……休闲餐饮店四家中有三家用一次性吸管

环境部原计划自2022年11月起实施的一次性用品管制措施,在推迟1年后,又撤回了针对纸杯、塑料购物袋和塑料吸管的相关规定。纸杯因海外尚无类似监管案例而被排除在外,但在德国、荷兰等国家,强制提供可重复使用容器、征收环境税等强力监管措施已经实施。


调查结果显示,全国一次性纸杯平均使用率为48.3%,也就是说,近一半的受调查商家在使用纸杯。尤其是在普通餐饮店中,一次性纸杯使用率高达52.2%,超过一半的商家在使用纸杯。全国一次性吸管及搅拌棒平均使用率为19.3%,但在休闲餐饮店中,这一比例高达75.0%,即四家店中就有三家使用一次性吸管或搅拌棒。


环境运动联合会指出:“一次性纸杯、吸管和搅拌棒属于在引导期结束后被撤销管制的一次性用品。调查结果显示,与仍在受管制的一次性用品相比,已撤销管制的一次性用品使用率高得惊人,这足以说明环境部在一次性用品使用方面的监管有多么重要。”

一半餐馆仍提供一次性纸杯…75%休息食品店使用一次性吸管 View original image

一次性塑料杯使用率5.7%……休闲餐饮店达17.4%

一次性塑料杯的全国平均使用率为5.7%,而其主要使用场所——休闲餐饮店的使用率则高达17.4%。尽管门店内使用一次性塑料杯受到限制,但使用率依然偏高。一次性盘子和容器、一次性木筷、一次性勺子·叉子·刀等项目虽然也属于门店内禁止使用的品目,但其使用率仍分别达到3.1%、4.6%、4.9%。


一次性塑料桌布同样属于店内限制使用品目,全国平均使用率为6.5%,其主要使用场所普通餐饮店中使用率为8.3%;但在全罗南道20.0%、忠清北道19.2%、全罗北道15.8%等地区仍维持较高比例,显示部分地区和业态仍在惯性使用。


在店内禁止及被撤销管制的7个项目中,有46.9%的受调查商家至少使用了1个品目。但如果将调查范围扩展到其他一次性用品,则有82.9%的商家至少使用1种以上的一次性用品。直接提供最多的品目是湿纸巾,占83.8%;提供瓶装矿泉水(聚对苯二甲酸乙二醇酯瓶装水)的商家也有1014家中的31家。虽然不是直接提供,但陈列在店内供顾客自取的品目中,一次性围裙(37.5%)和湿纸巾(32.8%)最为常见。



环境运动联合会高级活动家 Yoo Hyein 表示:“通过本次调查可以看出,政府在监管上的倒退正在阻碍一线的实际改变。我们敦促政府立即实施强有力的监管措施,以减少塑料生产并杜绝一次性用品的使用,并且要一以贯之地推进将废弃物产生最小化的循环经济政策。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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