检查多种公共场所周边200处
全力防控食物中毒 迎接国际活动
光州市12日表示,将于本月15日至19日为期5天,在秋季出游高峰期,针对多重利用设施周边的200家食品经营场所开展民官联合卫生检查。
此次检查是为支持与“光州访问年”同期举办的“光州2025世界残疾人射箭锦标赛”“光州设计双年展”等大型国际活动顺利举行而制定的。其目标是事先阻断食物中毒等食品安全事故,为国内外游客和市民提供安全卫生的外出就餐环境。
卫生检查由市和5个自治区卫生部门及消费者食品卫生监督员等民官联合组成5个检查组、共20人,以突击检查方式开展。
检查内容包括:▲是否储存、使用超过消费期限的食品 ▲厨房及烹饪器具的清洁管理情况 ▲是否遵守冷藏、冷冻保存温度 ▲食品再利用等整体卫生管理情况。
特别是将重点检查游客集中前往的公园、体育设施、露营场、交通设施周边餐馆及甜品咖啡馆,计划事先切断各类危害因素。
健康卫生科科长Bae Gang-suk表示,将通过彻底的卫生检查,使国内外游客和市民都能放心品味光州的美食,并称将为营造安全、值得信赖的外出就餐环境尽最大努力。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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