面向学校供餐食材供应商…必须遵守的基本事项记录
大田教育厅制作了包含预防食物中毒所需食材处理基本遵守事项的宣传折页。
大田教育厅于3日面向学校供餐食材供应企业制作并发放了教育用宣传折页，以保障安全、健康的学校供餐。
此次宣传折页以预防食物中毒为目的，重点围绕在处理食材时必须遵守的基本事项进行编制，主要内容包括配送从业人员个人卫生基本守则、学校供餐各类食品分组的处理遵守事项、配送车辆全数登记制度等，为卫生、安全地供应食材所必须遵守的要点。
在宣传折页背面，标示了无需通过个人电脑、可用手机便捷举报伪装企业的韩国农水产食品流通公社（aT）伪装企业举报中心二维码，并附上强调原产地、消费期限、储存温度遵守事项的海报，提示在供应食材时必须确认的重点内容。
大田教育厅体育艺术健康科科长 Kim Heejeong 表示：“学校供餐与学生健康直接相关，因此食材供应企业的作用非常重要。希望通过此次宣传折页，再次重温供应食材时必须遵守的卫生基本守则，有助于提供健康的食材。”
她补充称：“今后也将持续努力，保障安全、健康的学校供餐。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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