当天作业由MD亲自挑选
面向E-Land Retail统一会员“eMember”客户
E-Land Retail旗下超市业态品牌Kims Club表示,将推出正值当季的活体“西海岸新鲜活花蟹”,售价为每100克990韩元。Kims Club通过与捕捞船队直接交易的方式,稳定 확보货源,让顾客能在卖场以合理价格购买花蟹。
活花蟹指的不是冷冻或经过加工处理的产品,而是刚捕捞上来的新鲜花蟹。常驻产地的商品企划负责人会对商品进行严格筛选后再提供给顾客,这是其一大特点。
采用100%锯末包装方式,让花蟹在类似沙洲的环境中呼吸并移动,从而以活体状态供应至卖场,在保持新鲜度方面效果卓越。
为实现作业结束后即可立即包装、出货,公司将原本仅有1处的产地包装场扩增至3处;产地范围也从去年仅覆盖忠清南道泰安新津岛和全罗北道扶安格浦一带,扩大到今年包括全罗南道珍岛在内的更广海域,稳定供应来自多种海域的活花蟹。
Kims Club计划将今年西海岸新鲜活花蟹的供应量在10月底前扩大至去年的两倍规模。
Kims Club相关负责人表示:“根据顾客调研结果,活花蟹相比冰藏花蟹(储存在冰中的花蟹)更受青睐,因此本次全部备货均为活花蟹。通过与船队直接交易的方式,让顾客能够以更合理的价格购买到更加新鲜的西海岸新鲜活花蟹。”
另外,西海岸新鲜活花蟹将在全国各地的Kims Club卖场于本月27日至下月12日期间,每周三至周五,面向E-Land Retail一体化会员“Emember”顾客,以上述价格限时供应。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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