海水升温比去年更早
大比目鱼和黑鲈产量下滑 价格走强

上个月27日,首尔一家大型超市内陈列着切片比目鱼等海鲜。联合新闻提供

上个月27日,首尔一家大型超市内陈列着切片比目鱼等海鲜。联合新闻提供

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今年夏天海水水温较往年陡峭上升,令养殖业界拉响警报。高水温预警发布时间和实际受灾时间都较去年提前,被称为“国民生鱼片原料”的大比目鱼和黑石斑鱼(俗称鲈鱼)供应受阻的担忧正在变为现实。


据海洋水产部25日消息,今年高水温危机预警“注意”阶段在上月3日发布,比去年提前一周。高一档的“警戒”阶段则在本月9日发布,比去年提前约半个月。专家分析称,梅雨期的集中强降雨曾一度拉低水温,但梅雨结束后水温再次迅速转为上升态势,这是主要原因。


酷暑持续……水温升势或将延续

更大的问题在于,炽热高温仍在持续,海水水温很可能继续上升。国立水产科学院方面表示:“自上周起再度出现全国性高温,水温呈持续上升趋势”,“预计水温将持续走高,高水温注意报告的发布范围将进一步扩大,预警等级也有可能上调”。


气候变化导致的异常气温现象正在引发养殖鱼类死亡。根据国立水产科学院的数据,死亡损失主要集中在黑石斑鱼和大比目鱼等养殖鱼种。今年养殖鱼类死亡损失较去年更早开始。行政安全部的安全管理每日情况显示,今年首次养殖鱼类死亡发生在上月27日,比去年提前4天。


大比目鱼、黑石斑鱼产量下降 价格飙升
上个月13日,首尔松坡区可乐洞农水产品批发市场景象。联合新闻提供

上个月13日,首尔松坡区可乐洞农水产品批发市场景象。联合新闻提供

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高水温影响立即反映在产量和价格上。从韩国海洋水产开发院(KMI)水产业观测中心的水产观测数据来看,上月黑石斑鱼出货量为1017吨,同比去年同月减少17.5%,环比前一个月也减少21.0%。


供应减少也带动价格上涨。上月黑石斑鱼产地价格为每公斤7000韩元,虽因地区和重量不同而存在差异,但较去年同月高出9.2%至55.6%。大比目鱼方面,上月出货量受酷暑和集中强降雨影响,降至3057吨,同比去年同月减少2.3%。海洋水产开发院预计,大比目鱼本月出货量将较去年同月减少6%。


渔民与政府全力应对……“制定按鱼种和区域分类的定制化对策”

养殖渔民为减少死亡损失,正通过投放鱼苗(幼鱼)等方式展开紧急应对。庆南固城、统营、巨济、南海一带的养殖场渔户已向海中投放黑石斑鱼、牛尾鱼、鲻鱼等共158万尾鱼苗,忠南泰安一带也向海中投放了约150万尾。政府则通过引导和支持鱼苗提前放流,最多提供5000万韩元补助金,并扩大液化氧供应装置的普及。



海洋水产部在去年发布的“水产·养殖领域气候变化应对综合规划”基础上,正另行制定按鱼种和区域分类的定制化对策。相关负责人表示:“不仅在考虑养殖场迁移、许可证转换等措施,还在研究引入智能养殖技术、扩大陆上养殖的方案”,“新对策以年末发布为目标”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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