麦当劳降价推5美元套餐
必胜客上新5美元产品抢攻午餐客
麦当劳和必胜客同时打出了“5美元套餐”这张牌，这是在外出就餐物价飙升之际，为留住对价格敏感的消费群体而下的赌注。
当地时间20日，《华尔街日报》（WSJ）报道称，麦当劳与加盟店主达成一致，将8款人气套餐的价格定在比单点合计价低约15%的水平。对同意配合总部降价的加盟店主，总部还将提供财政支持。下调后的价格预计从下个月开始实施。
新推出的菜单包括售价5美元（约7000韩元）的早餐套餐和8美元（约1.1万韩元）的“巨无霸·麦乐鸡套餐”。麦当劳去年曾限时推出5美元套餐，并获得了积极反响。
麦当劳首席执行官（CEO）Chris Kempczinski本月初在业绩发布会上表示，“消费者在菜单板上经常看到的价格，会决定他们对麦当劳价值的认知”，并指出单价超过10美元的套餐正在为麦当劳塑造负面形象。事实上，去年麦当劳部分门店的巨无霸套餐价格高达18美元，引发争议，当时麦当劳美国法人总裁罕见地发表公开信进行说明。
麦当劳第二季度销售额同比增长5%，但其核心客层——低收入群体的到访却出现两位数跌幅。Kempczinski CEO强调称，“重新把他们拉回来非常重要”。
继麦当劳之后必胜客也出手……以“性价比”决胜负
在相近时间点，竞争对手必胜客也打出了降价牌。根据美国有线电视新闻网（CNN）报道，必胜客将限时销售售价5美元的新产品“Crafted Flats”披萨。其策略是在目前销售主要集中于下午4点以后的结构下，瞄准对价格更敏感的午餐客群。必胜客CEO Aaron Pail在接受CNN采访时表示，由于连锁披萨中超过三分之二是在下午4点以后购买，因此午餐时段对披萨连锁店而言是“蕴藏相当大机会的领域”。
必胜客美国市场第二季度销售额同比下降5%，但达美乐披萨和棒约翰则凭借新产品效应实现了销售反弹。零售分析机构Placer.ai的R.J. Hottovy指出：“必胜客未能像达美乐和棒约翰那样传递有价值的信息，因此落后于竞争对手”，并分析称，“若推出5美元的‘Flats’披萨，有助于改善消费者对必胜客价值的认知，并增加午餐时段的顾客”。
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