通过对全体道民发表谈话承诺“旅游服务大转型”
强调高品位全南旅游并呼吁从业者积极参与
全罗南道知事 Kim Yeong-rok 于12日就近期接连曝出的餐饮场所服务不周、剩菜剩饭回收再用、住宿业卫生问题等，向道民和游客致歉。同时承诺：“将推动以卫生、亲切服务和合理价格为基本原则的旅游服务大转型。”
Kim 知事当天上午在道厅新闻发布室发表面向全体道民的《旅游服务大转型谈话文》，提出了加强餐饮和住宿业卫生管理、构建投诉处理系统等本地区旅游领域的改进方向。
在谈话文中，Kim 知事表示：“在迎接年游客1亿人时代之际，今年和明年全罗南道将接连举办大规模国际活动。通过这些活动，预计前来全南的国内外访客将超过500万人。”他强调：“现在是进一步提升全南旅游品位的时候了。”
他接着表示，“需要道民和旅游业界共同参与”，并公布了为实现以卫生、亲切服务和合理价格为基本原则的旅游服务大转型而制定的三大策略，即大幅强化餐饮和住宿业的卫生管理、确立真诚的待客文化、构建解决游客不便的系统。
在各项策略中，为大幅强化餐饮和住宿业的卫生管理，将推进：以获得卫生等级认证的业所为中心指定“特色区域”，打造“安心美食区”；为2.9万家餐饮店配发员工用“亲切服务围裙”；面向高龄个体经营者提供卫生咨询服务；严格禁止剩菜剩饭回收再用；将“优秀住宿清洁认证”扩大指定至1,000处等。
为巩固亲切服务文化并确立合理价格体系，将推进：扩大可“一人用餐”的餐厅，引进1,000套单人餐桌；实施价格事前申报制并扩大“良心价格业所”（在现有548处基础上新增50处），并进行彻底整顿；对存在服务不周投诉的业所建立数据库管理，配合特别卫生检查，一经查实给予惩戒，对严重违规者中止各类支持等措施。
为构建解决游客不便的系统，将推进：把200余个旅游咨询处扩大发展为“全南旅游安心中心”；在“JN TOUR”应用程序中导入不便事项受理系统，运营“投诉受理代表电话”等快速投诉受理和处理系统。
Kim 知事表示：“仅靠行政努力还远远不够。”他呼吁旅游从业人员切实践行卫生、亲切服务和合理价格，也希望道民对游客给予热情接待，一旦发现服务不周或乱收费业所，能够立即参与举报。
全罗南道计划从8月底的全南国际水墨双年展开始，到10月的南道国际美食产业博览会、女子职业高尔夫协会宝马（BMW）高尔夫赛、国际农业博览会等大规模国际活动，做好各项筹备工作，力争实现“更加洁净、更加亲切、更加值得信赖、具有品位的旅游全南”。
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