韩国本土鸡胸肉、里脊肉制品出口
Genesis BBQ集团（以下简称BBQ）与流通·加工专业企业Highland Food Group（以下简称Highland）于本月25日签署了进军欧洲市场的战略业务协议（谅解备忘录），并于28日对外公布。
此次协议是以去年第3季度韩国产鸡肉加工制品获准出口欧洲为契机，为了全面扩大全球业务版图而达成的，体现了双方的共同意志。
双方已经推进了多项实质性合作，就面向欧洲出口的菜单方向性及可行性持续进行讨论。BBQ相关负责人通过参观已获得全部欧洲食品认证的Highland工厂，商讨合作方案，并举办了产品试吃活动。此外，在利川“炸鸡大学”还曾邀请Highland相关负责人及海外采购商举行菜单演示会。
尤其是，利用鸡胸肉和里脊肉开发的3款家庭即食餐（Home Meal Replacement，家庭替代餐）产品，已完成面向欧洲出口的产品开发。本月22日还在Highland釜山中心完成了检疫封签仪式及出口装船仪式。
双方今后也将通过持续共享战略、加强合作，在包括欧洲在内的全球市场上继续携手合作，实现共同成长。
BBQ相关负责人表示：“在韩国，鸡腿和鸡翅消费活跃，但鸡胸肉和里脊肉需求低迷，库存压力较大。为减轻国内养鸡农户负担、给予帮助，我们决定通过此次合作推进出口准备。”他还表示：“将通过与Highland的合作，开拓国产鸡胸肉和里脊肉出口欧洲的销售渠道，从而实现互利共赢，助力提高农户收入。”
Highland相关负责人表示：“本次将双方优势相结合的合作，将成为为韩国食品走向世界提供新可能性的契机”，并称“今后将通过全方位合作，最大化发挥协同效应”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
