大田“Kkumdori杯面”将于9月上市
牛肉风味取胜
浓郁牛肉高汤汤底风味一绝
大田市继今年6月推出袋装方便面之后，22日在市政府一楼食堂青松厅举办了“Kkumdori拉面杯装拉面试吃品评会”，正式进入为最终确定杯装拉面口味的阶段。
此次活动是为了开发在今年6月以袋装形式上市并广受好评的“Kkumdori拉面”的杯装版本，以品评会的形式提升产品完成度。
当天，大田市市长 Lee Jangwoo、大田市议会议长 Cho Wonhee、大田设计振兴院院长 Lee Changki、大田观光公社常务理事 Kim Yongwon、IC Food股份公司会长 Park Kyunik，以及市政府公务员、市政府出入记者团等不同年龄层人士出席，现场亲自品尝并评价拉面。
当天亮相的杯装拉面与现有袋装拉面相同，都是包含国内唯一“辣度调节调料包”的牛肉味杯装拉面，与会者围绕▲味道 ▲香气 ▲鲜味 ▲偏好度等多项指标进行了评价。
通过试吃会收集到的反应认为，辛辣感很好地中和了拉面特有的油腻味。尤其是浓郁牛骨高汤的汤味被评价为一绝。
大田市市长 Lee Jangwoo表示：“Kkumdori拉面截至上周大约卖出了60万包，虽然还早于8月举办的大田零点庆典，但预计本月销量将逼近100万包”，“在GS25便利店里，货品供应紧张到店主们不断要求增加供货，需求非常旺盛”。
另一方面，大田市将根据本次试吃评估结果最终确定杯装拉面的口味，并在完成设计和杯体制作后，于今年9月正式上市。
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