庆南大学整合运营“固城郡儿童·社会福利配餐管理支援中心”
从原有面向儿童扩大至社会福利机构
由庆南大学产学合作团受托运营的“固城郡儿童供餐管理支援中心”目前已整合为“固城郡儿童·社会福利供餐管理支援中心”统一运营。
本月14日与固城郡完成重新签约的产学合作团，将原本面向儿童集体供餐单位的支援范围，扩大至社会福利设施（老年福利设施、残疾人福利设施），从而综合开展卫生及营养管理相关业务。
今后，中心将以无营养师、供餐对象在50人以下的小规模社会福利供餐单位为对象，积极开展改善老年人和残疾人等弱势群体饮食习惯、消除营养不均衡的相关活动。
中心主任 Kim Jisang 表示：“近期弱势群体的供餐安全性和系统化营养管理的必要性日益凸显。今后将以迄今为止积累的专业性为基础，尽最大努力为缺乏营养师的小规模老年人及残疾人设施，提供安全的供餐和均衡的营养环境。”
另一方面，“固城郡儿童供餐管理支援中心”自2017年8月开设以来，一直面向无营养师、供餐对象在100人以下的儿童供餐单位，开展多种支援项目，以提供安全的供餐和实现均衡的营养管理。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
