曾与 Lee Jungjae 一起做糖饼的美食博主…K热狗、辣炒年糕入选世界最佳街头美食

by Lee Kyungho

Published 11 Jul.2025 10:35(KST)

Updated 11 Jul.2025 13:11(KST)

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正在与《鱿鱼游戏》主角 Lee Jungjae 一起挑战制作椪糖的美食 YouTuber Nick DiGiovanni。DiGiovanni Instagram 供图

曾因与《鱿鱼游戏3》的 Lee Jungjae 一起挑战制作“椪糖”而备受关注的世界级美食类油管博主，在介绍“世界最佳街头小吃”时，将凭借“K热狗”闻名的玉米热狗、炒年糕和椪糖等选入名单。他还讲述了自己在韩国与组合EXO成员 Suho 一起品尝街头小吃的经历。

《鱿鱼游戏》主演 Lee Jungjae 正在与美食油管博主 Nick DiGiovanni 挑战制作椪糖。DiGiovanni Instagram供图

美食油管博主 Nick DiGiovanni 当地时间本月9日，在门户网站雅虎栏目“Yahoo Creators”发表文章，介绍了他评选出的“世界最佳13种街头小吃”。他在导语中表示：“有些人旅行是为了看风景，我旅行是为了吃小吃。从冰岛著名的羊肉热狗到新加坡的辣椒蟹，我踏上旅程，为的是品尝全世界传奇般的街头美食。这些食物备受当地居民称赞，吸引游客排队等候，也是厨师们数十年来不断打磨的结晶。这些食物的味道，是否真的配得上它们的名声呢？”

与EXO成员Suho一起品尝韩国玉米热狗，并将其评为“最佳街头美食”的Nick DiGiovanni。Yahoo Creators截图提供

DiGiovanni 选出的13种街头小吃包括：▲冰岛羊肉热狗 ▲新加坡获得米其林星级的“Liao Fan Hawker Chan”海南鸡饭 ▲新加坡辣椒蟹 ▲新加坡黑胡椒蟹 ▲泰国蟹肉煎蛋卷 ▲越南“瀑布炸鸡”和糯米球 ▲土耳其重达100公斤的旋转烤肉 ▲土耳其烤青花鱼三明治 ▲马来西亚榴莲 ▲墨西哥·美国的比里亚塔可等。▲在韩国，他选出了韩式玉米热狗、炒年糕和血肠等粉食，以及椪糖。

帮助读者理解报道的炒年糕资料照。亚洲经济DB供图

DiGiovanni 表示：“在首尔，我和人气K-pop组合EXO成员 Suho 一起品尝了在韩国非常受欢迎的小吃玉米热狗。做法是把热狗和马苏里拉芝士串在竹签上，裹上土豆块和面包糠油炸，再撒上白糖。配上番茄酱、芥末和辣椒酱，甜味与咸味、Q弹与酥脆相互交织，就成了最完美的小吃。”他接着说：“Suho 和我还在一家24小时营业的粉食店吃了炒年糕。筋道的年糕浸在辣椒酱调制的酱汁中，温热、甜中带辣，味道十分出色。店里还有血肠、油炸小吃和鱼糕汤。虽然并非每样都完全合我口味，但品类的丰富程度给我留下了深刻印象。”

Nick DiGiovanni 还品尝了米肠、油炸小吃、鱼饼汤等，虽然并非每一道都完全合他的口味，但他表示种类的多样性给他留下了深刻印象。照片为与报道内容无关的米肠资料图

他还表示，在离开韩国前，曾与好友、美食创作者 Dubidubap 一起体验制作椪糖：“这款因《鱿鱼游戏》而在全球走红的蜂蜜糖果，会在表面压出自己想要的图案，挑战任务是不能弄碎图案，把它完整地刻出来。比想象中难得多，但却是一次非常有趣、甜蜜的韩国美食之旅的收尾。”他称：“这次美食之旅大概是迄今为止最美味的一段旅程，不过，比起各种食物本身的味道，更令我难忘的，是这些食物背后蕴含的自豪、热情以及历史。”

此前，DiGiovanni 已于上月28日在自己的Instagram账号上传了与演员 Lee Jungjae 一起制作椪糖挑战的视频，目前已收获超过100万次“点赞”。