食药处：清洁管理不善、存放超过消费期限产品等
韩国食品医药品安全处10日表示，与17个地方自治团体一起，对社会福利设施和产后调理院等共5850处集体供餐设施在上月9日至20日期间进行了联合检查，其间查获11处违反《食品卫生法》的场所。
本次检查重点核查老年人、体弱者、残障人士、儿童和产妇等使用的集体供餐设施的卫生管理状况，旨在确保弱势群体能够安全就餐。
主要违法内容包括：▲未充分保持烹调场所清洁等，违反卫生操作规范（2处）▲存放超过消费期限的产品（2处）▲未保存留样食品（5处）▲未填写食材验收日志等，违反经营者遵守事项（1处）▲违反设施标准（1处）等。
被查处的业者将由主管机构予以罚款等行政处分，并计划在6个月内再次进行复查。
食品医药品安全处从被检查业所烹制的食品、烹调用具等共791件样品中进行抽检，以确认是否符合食物中毒致病菌等相关标准和规格。截至目前，已完成检测的676件均符合标准和规格。对于仍在检测中的其余115件，将根据检测结果采取相应措施。
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