帝亚吉欧举办“Worldclass Korea REVIVE:2025”总决赛

Published 30 Jun.2025 08:20(KST)

世界最大调酒大赛“World Class”韩国赛区落幕
从国内前十调酒师中选出一名韩国代表

帝亚吉欧韩国公司30日表示，将于下月9日举办旨在评选韩国顶级调酒师的调酒竞赛“World Class Korea REVIVE:2025”总决赛活动。

“World Class”是帝亚吉欧每年在全球范围内主办的、规模最大的调酒技术竞赛，旨在发掘下一代调酒师。在韩国举行的“World Class Korea REVIVE:2025”中，通过自今年3月起进行的预选赛选出了10名决赛选手，并将于7月9日决出最终冠军。冠军将作为韩国代表，参加今年9月在加拿大多伦多举行的全球“World Class”总决赛舞台。

今年的 World Class Korea 总决赛活动将以“开放式竞赛”的形式进行，使更多消费者能够关注并享受精致饮品与调酒文化，普通大众也可现场观赛。凡年满19周岁的成年人均可到场观看比赛，并共同体验各类品牌内容。

尤其是，为了向观众提供更加立体的酒吧文化体验，主办方与韩华财产保险公司签署了场地赞助合作伙伴关系。韩华财险汉南办公楼是一处持续举办文化展览和品牌活动的富有感性的复合空间，主办方计划借此次大赛进一步强化其作为“文化平台”的空间身份与象征性。借由本次合作，World Class Korea 总决赛将首次在竞赛之外，增设品牌专区、餐厅合作、DJ演出等多样化项目。

在调酒竞赛环节中，将进行三项任务。其一是以“Don Julio Blanco”为核心、结合当地食材完成的龙舌兰高球任务；其二是与单一麦芽威士忌“Singleton 15年”相配、以音乐为主题的批量调制鸡尾酒任务；其三则是利用品牌代表约翰走路近期新推出的“Johnnie Walker Black Ruby”、朗姆酒产品“Ron Zacapa”以及神秘礼盒中的原料展开的紧张刺激的极速挑战。参赛者的鸡尾酒作品与调酒技艺将从品牌理解度、创意性与舞台表现等方面进行综合评估。

在会场其他区域，主办方将通过与清凉里塔可名店“Pescaderia”、清潭洞高端海鲜餐厅“Blue by Filetter”的合作，呈现调酒与美食相融合的全新酒吧与餐饮体验。在餐厅合作项目中，国内知名人气餐厅主厨与 World Class Korea 往届冠军调酒师将组成团队，分别在“Don Julio 区域”和“Johnnie Walker 区域”推出特别鸡尾酒与配餐。Don Julio 区域将由 Pescaderia 的主厨 Jin Ubeom 与2024年冠军调酒师 Kim Harim（Alice Cheongdam）携手，以 Don Julio Blanco 为核心呈现鸡尾酒与墨西哥美食配餐；在 Johnnie Walker 区域，Blue by Filetter 的主厨 Jeong Seuk 与2021年冠军调酒师 Yang Hyojun（Fermata Seoul）将带来以 Johnnie Walker Black Ruby 为主的鸡尾酒配餐。