上线后4个月每月吸引5万名访客
引领健康烘焙新潮流
新世界食品24日表示，今年2月推出的“BO&MIE”新世界百货江南店的累计到店顾客人数已突破20万名。
“BO&MIE”是起源于法国巴黎当地的知名法式面包店品牌，将巴黎正宗面包和甜点以现代感重新演绎，采用100%手工方式制作。使用法国传统制粉方式生产的“포리쉐”面粉制作的招牌健康面包系列，以及使用黄油、牛奶和鸡蛋制作的餐包“维也纳面包（Viennoiserie）”等，在韩国市场此前较为少见的健康餐包，已成为BO&MIE的代表产品。
实际上，BO&MIE的健康面包代表产品如“招牌酸面包（Signature Sourdough）”“法式长棍（French Baguette）”“橄榄虎纹面包（Olive Tiger）”等，几乎每天都售罄，颇受欢迎。尤其是每天限量生产20个的“招牌酸面包”，为了购买这一产品，从早上开店时间起就出现排队抢购的情形。BO&MIE的“巧克力维也纳面包（Chocolat Viennoiserie）”和“无花果核桃维也纳面包（Fig & Walnut Viennoiserie）”累计销量也已突破3万个，稳居人气菜单行列。
新世界食品相关负责人表示：“BO&MIE重点在于将法国正宗的健康餐包文化正式引入韩国市场，并以符合本土消费者口味的方式重新演绎巴黎当地法式面包店的风格而推出的品牌。”“由于这一此前在国内较难接触到的正宗法式面包店品牌通过口碑传播，已成为健康面包热门打卡地，我们将进一步扩大健康面包产品线，并持续推出带来全新烘焙体验的菜单，延续BO&MIE的人气。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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