“麻辣的洪鱼味道如何”……灵山浦洪鱼·韩牛庆典期待升温
第21届最长寿地方庆典
今年起纳入韩牛
预计本月23日至25日举行
熟成洪鱼、韩牛折扣销售
在罂粟花田上演美食盛宴
“Mr. Trot”歌手 Jang Minho 等登台表演
罗州市表示，将于5月23日至25日，在荣山江堤岸体育公园一带举办为期3天的第21届荣山浦洪鱼·韩牛庆典。作为罗州地区历史最悠久的饮食文化庆典，荣山浦洪鱼庆典从今年起更名为荣山浦洪鱼·韩牛庆典，并计划开展洪鱼、韩牛品尝及优惠销售活动。照片为去年第20届荣山浦洪鱼庆典现场。罗州市提供
View original image在全罗南道罗州市灵山浦，将于5月举办一场可以大快朵颐品尝辛辣味在口中四溢、能瞬间疏通鼻塞的熟成洪鱼的美食庆典。
今年将在洪鱼、陈年泡菜和筋道猪白肉组合而成的“洪鱼三合”基础上，再加上名品罗州韩牛，呈现一场更加丰盛的湖南美食盛宴。
罗州市表示，第21届灵山浦洪鱼·韩牛庆典将于本月23日至25日，在灵山江堤岸体育公园一带举办，为期3天。
作为罗州地区历史最悠久的饮食文化庆典，灵山浦洪鱼庆典从今年起更名为“灵山浦洪鱼·韩牛庆典”。
主办方将利用当地作为全罗南道最大畜牧业中心之一、灵山浦牛市年均交易1.5万余头韩牛的地域特色，计划开展韩牛常设折扣销售等活动。
此外，以拥有600年传统的熟成洪鱼为主题，还将举办品尝活动、拌洪鱼分享、五折优惠销售、拍卖、四行诗征集、常识问答等多种配套活动。
包括Noan Jeonggojip、Dado Chamjuga在内，现场还将运营展览·试饮展位，提供10余种与熟成洪鱼堪称绝配的湖南米酒，刺激美食爱好者与爱酒人士的味蕾。
进一步烘托节日氛围的特邀歌手演出也备受期待。《Mr. Trot》出身的Jang Minho和“孝女歌手”Hyunsook，以及Hyun Jinwoo、Cha Hyorin、Lee Cheongah等，将以灵山江为背景献上华丽舞台。
在最后一天即25日夜晚，还安排了将点缀灵山江夜空的烟花秀。
庆典场地周边预计将被盛开的虞美人染成一片红色。为方便游客留下“打卡”回忆，主办方计划在花田各处设置拍照区和散步小径。
罗州市长Yoon Byungtae表示：“本次庆典计划把超越罗州灵山浦、已成为全罗道代表美食且有益健康的滋补食品——熟成洪鱼，以及名品罗州韩牛，呈现给全国各地的美食爱好者。”
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
