HiteJinro 推出美国俄勒冈黑皮诺先驱酒款“Prince Hill Vineyard”
推出“霞多丽”“黑皮诺”“单一园黑皮诺”共3款酒
HiteJinro于9日表示，将在美国俄勒冈地区推出“Prince Hill Vineyards”旗下3款高端葡萄酒。
Prince Hill Vineyards是由1983年俄勒冈黑皮诺先驱Dick Erath创立的酒庄。作为俄勒冈黑皮诺的先驱，Dick Erath认为，当地独特的气候和土壤非常适合种植黑皮诺，因而在这一地区定居并开始酿酒。Prince Hill Vineyards是他的代表性酒庄之一，出产的葡萄酒充分体现了他的酿酒理念与技术。
Prince Hill Vineyards的葡萄园在地理上分布于不同海拔和朝向，因此能够实现葡萄的最佳成熟度，并呈现出多变而深邃的风味层次，这一点极具特色。尤其是园区广泛分布着富含营养且保水性出色的黏土“Jory土壤”，无需额外灌溉也能为葡萄藤生长提供有利环境。
“Prince Hill Vineyards Willamette Valley Chardonnay”被称为代表“Willamette Valley”的霞多丽，充分展现了产区特征。柑橘类花香与核果香气相互交织，洋甘菊、橙子及榛子风味与清爽酸度相得益彰，令人印象深刻。
“Prince Hill Vineyards Dundee Hills Pinot Noir”呈浅紫色并带有红宝石色调，黑樱桃、草莓等莓果香气与姜味、可乐气息颇为突出，同时伴有花香和紧致细腻的单宁质感。
“Prince Hill Vineyards Single Vineyards Dundee Hills Pinot Noir”则将黑莓、樱桃的果香与黑可可、紫罗兰花以及薄荷草本风味巧妙融合。这是一款风味多元且结构复杂的葡萄酒，被誉为俄勒冈传统酿酒工艺的精华之作。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
