Sungsimdang“草莓年糕”提前停售原因是…“草莓长霉还流出脓水”

by Yun Seulgi

Published 25 Apr.2025 21:30(KST)

“草莓Siru”被发现发霉草莓
Sungsimdang道歉称“产品管理不善”
决定改进冷藏设施并停止销售“草莓Siru”

大田地区知名面包店圣心堂的人气蛋糕“草莓时露”被发现长出霉菌，引发卫生争议。

大田地区知名面包店圣心堂的人气蛋糕“草莓年糕蛋糕”中被发现长出霉菌。Channel A 画面截图提供

据频道A 25日报道，居住在大田的A某称，自己在本月21日购买的草莓时露蛋糕中，在草莓上发现了黑色霉菌。草莓时露以价格相对便宜、草莓用量多于面包和奶油而闻名，一天能卖出数千个，是非常受欢迎的蛋糕。

A某表示，在购买蛋糕约10分钟后就放入冰箱保存，但当晚再次拿出蛋糕时，发现已经长了霉。A某表示：“已经长了霉，而且草莓蛋糕下面还在往外渗水”，“（流出来的）像是草莓的黏稠渗出物”。

购买者指出，购买草莓时露当日大田白天气温最高达到28度，质疑圣心堂方面是否将蛋糕常温存放，才导致问题发生。A某表示：“做好的蛋糕就那样全部摆在常温下，怀疑是不是放了好几个小时后变软坏掉了。”

Sungsimdang Instagram截图。

圣心堂方面就产品管理不到位低头致歉。同时，除对蛋糕冷藏设施进行改进外，还中止了原计划销售至本月底的草莓时露蛋糕的销售。

前往现场检查的主管区厅表示，已采取指导措施，并要求企业彻底做好温度管理。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。