本月25日上市…采用超级清晰工法
HiteJinro表示，将于25日推出发泡酒品牌“Filite”的全新产品线“Filite Clear”，并于21日对外公布了这一消息。
据介绍，这款新产品如同其名称“CLEAR”所传达的那样，直观体现出清爽、干净利落的口感是其一大特点。包装设计方面，银色表现出通透、清新的形象，蓝色则蕴含顺滑爽净的饮用感受。与此同时，为了与现有产品形成差异化，新产品在设计上不再使用“Fili”角色，而是采用“生”字标注，以突出产品本真的特性。酒精度为4.5度，采用罐装（350毫升、450毫升、500毫升）和PET瓶（1.6升）两种包装形式，将在全国大型超市和便利店等渠道销售。
公司方面表示，这款产品同样应用了HiteJinro的“Super Clear”工艺，突破了发泡酒的固有限制。麦芽含量低于10%的发泡酒，是利用大麦、淀粉等非麦芽原料进行配比，经发酵、过滤等工序制成。一般而言，作为发泡酒主要原料的大麦，相比麦芽发酵度较低，在将发酵度提升至极限方面存在局限。但HiteJinro通过独有的技术诀窍，实现了接近啤酒水平的高发酵度。此外，公司对最大化大麦发酵效果的酶制剂投放量以及主要原料配比进行精密调控，并将相关工序反复试验数百次，即便在麦芽占比较低的情况下，也将麦汁杂味降至最低，最终完成了一款兼具顺滑口感与清爽气泡感的高品质发泡酒。
HiteJinro营销本部长 Oh Sungtaek表示：“为了帮助Filite Clear顺利在市场站稳脚跟，我们将在上市的同时集中开展电视广告和线上活动，以提升品牌知名度。”他还表示：“今后也将持续推出反映消费者需求和市场趋势的产品，不仅要稳固发泡酒市场第一的位置，还将进一步努力，与常规啤酒市场展开正面竞争。”
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