“无一例外都哭了”…熬过荒年期的葡萄酒
去年国内前10大葡萄酒进口商
销售额全线下滑…经济低迷需求缩减
今年靠定制化葡萄酒突围
去年韩国国内葡萄酒进口商的规模无一例外地缩小。由于经济低迷导致消费放缓等因素，葡萄酒需求下降，企业难以避免销售额下滑。在内需持续疲软、全球关税战升温、今年同样被视为艰难之年的背景下，各公司正通过积极管理固定成本和制定贴合市场的产品组合策略来改善盈利能力。
消费心理萎缩……业绩集体下滑的葡萄酒进口商
根据15日金融监督院电子公告系统资料，去年行业排名第一的新世界L&B销售额为1655亿韩元，较前一年（1795亿韩元）减少7.8%。2019年新世界L&B的销售额约为1072亿韩元，经历新冠疫情期间的快速增长后，2022年达到2063亿韩元，三年间体量几乎翻倍。然而自次年起市场增势放缓，销售额已连续两年倒退。
增长势头放缓的同时，盈利能力也有所下滑。2021年其营业利润一度增至212亿韩元，此后每年减少，去年则转为亏损，录得52亿韩元营业亏损。包括销售管理费用在内的大部分固定成本与往年维持在相似水平，但最终被缩减的销售额所拖累。实际上，其存货资产从2021年的475亿韩元增至去年的664亿韩元，存货资产占销售额的比例也从22.4%几乎翻倍至40.0%。不过，由于葡萄酒是一种被认可具有陈酿价值的特殊资产，这部分存货并非难以处置的“坏库存”。如果今后能够获得稳定的客户需求支撑，相关库存反而有可能作为高端资产而提升价值。
作为韩国首家上市的葡萄酒进口商，Nara Cellar同样经历了艰难的一年。去年Nara Cellar的销售额为827亿韩元，较前一年（853亿韩元）减少3.0%。在销售额连续两年下滑的情况下，销售管理费等成本却有所增加，最终录得35亿韩元营业亏损，转为赤字。在这一过程中，负债也有所上升。短期借款从2023年的109亿韩元在去年增至177亿韩元，一年之内增加61.6%，由此负债率也从2023年的87.4%升至去年的102.8%，上升了15.4个百分点。
以“高尔夫葡萄酒”1865等产品闻名的行业第二位Geumyang International亦难逃“寒风”。Geumyang International去年销售额为1064亿韩元，较前一年（1201亿韩元）减少11.4%，营业利润为10亿韩元，较前一年（57亿韩元）骤减82.5%。与竞争对手一样，在销售额减少的情况下，剧烈波动的汇率所带来的金融成本增加等因素对其利润率产生了负面影响。
Ayung FBC则凭借小幅改善盈利能力而引人注目。Ayung FBC去年的销售额为992亿韩元，较前一年（1067亿韩元）减少7.0%，规模与竞争对手一样有所缩减，但营业利润却从30亿韩元增至42亿韩元。公司方面评价称，固定成本结构管理以及以利润率为中心的产品组合运营发挥了关键作用。Ayung FBC相关人士表示：“我们将重心放在能直接转化为销售的流通渠道上”，“将营销资源集中投向普通餐饮门店和大众餐馆等，以提高运营效率。”事实上，Ayung FBC去年对广告宣传费以及品鉴费用、支付手续费等促销相关项目进行了战略性调整，将销售管理费用削减了约7%。
今年同样不容乐观……“以高性价比与高端组合应对”
去年韩国国内葡萄酒市场在经济低迷和消费心理萎缩的影响下，整体销售下滑尤为明显。在经济不景气与高物价并行的负面环境中，仍被归类为奢侈品类的葡萄酒难以提升销量，进口商也无法避免负增长。对进口商而言，在不稳定汇率推高进口成本的同时，行业景气低迷、竞争加剧以及消费者对价格上涨的抵触等因素，又使得提高售价变得困难重重。尤其是新冠疫情后曾主导消费的二三十岁年轻群体的消费大幅减少，市场亦随之缩小。业内认为，由于2022年前后经历了高速增长，对比之下，去年出现的跌幅在体感上更加明显。
韩国国内葡萄酒行业预计今年也将延续艰难局面。在消费心理复苏仍不明朗的情况下，美国掀起的关税战预计将推高欧元与美元汇率，从而进一步抬高葡萄酒采购成本。为此，大多数公司计划比以往更加积极地管控销售管理费用、固定成本和库存等，以守住利润率。一位业内人士表示：“今年将成本效率化带来的利润率改善作为首要经营目标”，“核心产品的价格上调也被视为难以避免。”
业内预计，今年高性价比低价葡萄酒与高价高端葡萄酒将进一步两极分化，各公司将集中精力打造相应的定制化产品组合。Geumyang International相关人士表示：“我们一方面将根据经济低迷的现实，大力开发超低价葡萄酒，另一方面顺应高端葡萄酒市场两极化的趋势，集中强化高品质葡萄酒产品线”，“在严峻的经济环境下，我们将同时瞄准追求合理价格的消费者和追求差异化价值的高端葡萄酒消费群体，提升市场竞争力并推动销售增长。”
此外，各公司还计划通过葡萄酒以外的其他酒类更积极地进行风险管理。Nara Cellar相关人士表示：“我们将补强在威士忌和清酒等其他酒类领域的业务能力，持续扩大葡萄酒以外销售的市场占有率。”Ayung FBC相关人士也表示：“我们计划通过扩大包括Maison Ferrand在内的烈酒产品群销售来增加营收机会”，“同时在现有客户之外，谋求包括Kakao礼物平台在内的销售渠道多元化，制定更加周密的策略。”
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