4月至11月期间
将检查112家食品制造加工企业和3家食品添加剂生产企业

京畿道河南市(市长 Lee Hyunjae)表示,将于今年4月至11月期间,针对112家食品制造加工场所和3家食品添加剂制造场所实施“卫生管理等级评估”。

河南市政府全景。河南市提供

河南市政府全景。河南市提供

View original image

卫生管理等级评估是一项通过评价食品制造加工场所和食品添加剂制造场所的卫生及质量管理能力,以高效管理食品卫生并提升企业自主卫生管理水平的制度。


本次评估分为两类进行:一类是针对营业登记满1年以上企业的“新评估”,另一类是针对完成新评估已满2年的企业实施的“定期评估”。评估组由1名主管公务员和2名消费者食品卫生监督员(共3人)组成,将直接赴现场开展评估。


评估项目共120项,主要包括:▲基础调查评估(场所现状、规模、生产能力等) ▲食品卫生相关法律法规遵守情况(资料评估、环境及设施评估) ▲优秀管理评估(是否具备超过食品卫生法律法规标准的设施及卫生管理)等。


评估结果分为三个等级。“自主管理场所”为卫生管理优秀的场所,如无特殊事由,将在2年内免于现场检查与抽检。“一般管理场所”为符合卫生标准的场所;“重点管理场所”为设施或卫生管理不足的场所,每年至少接受1次以上的集中管理。



食品卫生农业科科长 Jeong Taehyeon 表示:“我们将通过本次评估,竭尽全力营造让市民可以放心消费的安全食品和卫生化生产环境。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。

不容错过的热点