推出“Choegangrokui Naya”第二弹、“Neo米酒”新品
《Master Chef Korea》导师Kang Leo参与FIC展
多种促销与快闪店同步运营
乐天玛特17日表示，将于本月20日独家推出与日式主厨 Choi Kangrok 合作开发的烤肉商品“Choi Kangrok 的就是我”系列第二弹。
“Choi Kangrok 的就是我”系列，是在 Choi 主厨亲自甄选的牛肉部位上搭配秘制酱汁的烤肉产品。乐天玛特充分反映 Choi 主厨的意见，以“温馨的深夜食堂”为概念，策划了定制化商品。商品名称则采用了 Choi 主厨特有的流行语“就是我，XXX”。
系列第一弹于去年12月以三款牛排商品上市，分别为“就是我，牛肩峰肉”“就是我，牛上肩肉”“就是我，牛横膈膜肉”。凭借差异化的概念和秘制酱汁广受好评，上市3个月销量突破12万件。
此次推出的 Choi Kangrok“就是我系列第二弹”包括“就是我，牛横膈里脊肉”“就是我，牛花肋条”“就是我，猪排煮”三种品项。牛横膈里脊肉搭配辣味豆瓣酱汁，牛花肋条则配有柚子胡椒酱，并加入特殊部位，强化既有牛肉产品线。“猪排煮”是系列首款猪肉商品，附带酱油炖煮酱汁，其原型是日本大阪近郊地区的名物炖煮料理，旨在向顾客呈现被称为“炖菜妖精”的 Choi 主厨的真功夫。本次系列自今年1月起开始开发，乐天玛特食品创新中心（Food Innovation Center，FIC）负责人 Kang Leo 也共同参与。
为纪念系列第二弹上市，乐天玛特将于本月20日至下月2日开展多种促销活动。活动期间，凡购买该系列任一商品2件及以上，每件可享受2000韩元的折扣优惠。此外，还将通过“乐天玛特GO”手机应用程序推出赠品活动。凡购买相关商品满3万韩元的顾客均可参与抽奖，将从中抽取100名，赠送“刻有 Choi Kangrok 主厨签名的砧板和烤肉夹套装”。
同时，乐天玛特 Bottle Bunker 于本月14日与 Choi Kangrok 主厨及 Woorisul Company 合作，通过线下渠道独家推出“Neo米酒（600mL）”。该商品在 Bottle Bunker 首尔站店、蚕室店和尚武店以9700韩元的价格销售。商品名称取自 Choi 主厨曾经经营的餐厅名称“Neo”。产品100%使用以高品质著称的“大王님표骊州产大米”，在呈现自然甜味的同时，通过低温熟成强化了碳酸感，并略带酸味，与油腻菜肴搭配饮用也十分相宜，这是其一大特色。
为纪念“Neo米酒”上市，乐天玛特 Bottle Bunker 将于4月1日至20日，在为期20天内于 Bottle Bunker 首尔站店开设“Neo米酒”快闪店。该快闪店由介绍米酒历史及主要原料“大王님표骊州大米”的“体验区”和可品尝 Neo米酒的“试饮区”构成。此外，还将推出由 Choi Kangrok 主厨亲自开发的下酒菜食谱，以及 Choi Kangrok 主厨角色钥匙扣等多种周边商品。
乐天玛特·超市畜产团队商品企划负责人 Moon Seongmo 表示：“去年推出的‘Choi Kangrok 的就是我’系列深受顾客欢迎，为了满足顾客期待，我们在第二弹中增加了运用 Choi Kangrok 主厨强项——炖煮料理——开发的商品。”他还表示：“今后也将持续准备只有在乐天玛特才能体验到的各类差异化商品。”
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