食品企业被要求“去除人工色素”
“从食物中去掉‘毒’,以强化信任”

据报道,美国卫生与公众服务部(HHS)部长 Robert Kennedy Jr. 已向美国境内的加工食品制造商下达指示,要求“去除人工色素”。


美国财经媒体《彭博社》11日(当地时间)援引美国食品杂货流通企业利益团体——消费者品牌协会(Consumer Brands Association,CBA)向其会员企业发送的电子邮件内容报道称,Kennedy 部长前一天在与主要食品企业高管会面时提出了这一要求。据悉,出席此次会面的包括以谷物早餐产品闻名的 General Mills、Kellogg、Kraft Heinz、PepsiCo 等大型企业的高管。


美国卫生与公众服务部部长 Robert Kennedy Jr.(左)。图片由 Robert Kennedy Jr. X 提供

美国卫生与公众服务部部长 Robert Kennedy Jr.(左)。图片由 Robert Kennedy Jr. X 提供

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据该媒体报道,Kennedy 部长已将“在任期结束前,从美国流通的食品中去除人工色素”作为首要任务。CBA 称,他还明确表示,如果食品业界不设法拿出在食品中去除人工色素的解决方案,他将亲自采取措施。


CBA 补充称:“我们计划与相关官员讨论,当局对食品业界的具体期待是什么,以及在业界提出解决方案的过程中,卫生与公众服务部可以如何协助扫清障碍。”


会后,Kennedy 部长还在自己的社交媒体(SNS)平台 X 账号上发文强调称:“我们将通过从食物中去除毒素来增强消费者信任。”


据报道,美国部分州已经在加强对人工色素添加物的监管。以加利福尼亚州为例,自去年起,该州已在学校供餐中全面禁止使用人工色素。弗吉尼亚州、纽约州也在考虑采取类似措施。



另一方面,美国的健康活动人士一直批评食品公司在食品中添加毫无营养价值的人工色素,只是为了让食物在视觉上更具吸引力。《彭博社》还报道称,有舆论指出,部分色素成分疑似会给儿童带来注意力缺陷多动障碍、癌症等风险隐患。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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