爱喝碳酸饮料的吸烟者和男性要当心:死亡风险最高升至33.8%
含糖饮料与总死亡率关联尚未得到证实
近期发布的一项大数据研究结果显示,饮用可乐、汽水等碳酸饮料可能会增加死亡风险。
国立癌症中心癌症预防事业部研究团队(Kim Byeongmi·Choi Yoonju·Jeong Hyein)以参加2004年至2013年城市基础队列研究(HEXA研究)的12万6856名40至79岁韩国成年人为对象,将其与统计厅死亡原因统计资料进行关联,平均追踪观察11年,并于本月22日在国际学术期刊《美国营养协会杂志》(Journal of the American Nutrition Association)上发表了研究结果。
研究团队将含糖饮料分为碳酸饮料(如可乐、汽水等)和韩国传统饮料(如柚子茶、甜米露、青梅茶等),考察其长期摄入对因心血管疾病和癌症等导致的死亡的影响。
结果显示,每周饮用碳酸饮料1至3次(每次200毫升)的人,与几乎从不饮用或每周饮用少于1次的人群相比,死亡风险估计高出12.5%。若仅限于每周饮用碳酸饮料3次以上的人,在相同比较条件下,其死亡风险高出19%。
尤其是在男性和吸烟者中,因饮用碳酸饮料导致的死亡风险分别上升至22.9%和33.8%,这种关联性更加明显。
不过,并未发现将碳酸饮料和韩国传统饮料全部纳入在内的含糖饮料总体摄入量与死亡率之间存在显著关联。此外,在单独分析加入糖的韩国传统饮料时,也未发现其与死亡率之间存在影响关系。
研究团队分析指出,应当关注这样一个事实:在大规模韩国人队列研究中,摄入含糖碳酸饮料会增加各种原因导致的总体死亡风险。
国立癌症中心癌症预防事业部部长Kim Byeongmi表示:“即使在国内40岁以上成年人中,每周饮用碳酸饮料1次以上的比例并不算高,但仍然观察到死亡风险有上升趋势。由此看来,近期青少年及年轻成年人含糖饮料消费增加的趋势,很可能在今后演变为更严重的健康问题,因此应当注意避免过量摄入含糖饮料。”
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