[2025酒类市场]④重回第二个全盛期…“抵制日货”平息后复活的日本啤酒

Published 30 Jan.2025 09:15(KST)

Updated 31 Jan.2025 17:28(KST)

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去年啤酒进口22.5万吨…为2016年以来最低
酒类多样化下连续数年增长乏力
超越“抵制日货”的日本啤酒第二次黄金期

去年，在国内酒类品种日益多元的浪潮中，韩国本土啤酒市场整体表现依旧乏力。不过，在进口啤酒市场持续下滑的局面下，只有日本啤酒一枝独秀，保持了高增长。去年专注于扩充产品组合的国内啤酒制造商，今年也有望通过对既有产品的重新包装以及扩大无酒精产品阵容等方式，进一步强化竞争力。

葡萄酒与威士忌“夹击”…国内啤酒进口量连续6年下滑

据关税厅进出口贸易统计，去年韩国啤酒进口量为22万5282吨，比一年前（23万8696吨）减少5.6%。2018年韩国啤酒进口量曾高达38万7981吨，此后规模逐年缩小，持续下降。去年的进口量是继2016年（22万508吨）之后时隔8年再次跌至最低水平。

随着进口量减少，进口金额也在持续下滑。去年国内啤酒进口金额为2亿527万美元（约2950亿韩元），较前一年（2亿1822万美元）减少5.9%。与进口量情况类似，自从2018年进口规模达到3亿968万美元（约4450亿韩元）的峰值后，便一直未能反弹，持续走下坡路。

进口啤酒市场多年徘徊不前的背后，是近几年酒类品种快速多元化的趋势在加速巩固。过去啤酒曾被视为进口酒类的代名词，凭借坚实的需求享有高人气，但以新冠疫情暴发为分水岭，各类酒种如潮水般涌入市场，啤酒的人气也随之被稀释。

实际上，从进口金额来看，啤酒不仅被葡萄酒挤压，甚至也被威士忌反超，失去了“招牌进口酒类”的头衔。尤其是近年来“Highball”这一强劲竞争者兼直接替代品迅速扩散，使啤酒市场进一步受到挤压。

日本啤酒“独自”笑开颜…进口量激增25%

在进口啤酒市场整体原地踏步的情况下，去年唯一在市场上“笑到最后”的国家是日本。去年日本啤酒进口量为8万4060吨，同比增加25.7%；进口金额也达到6745万美元（约970亿韩元），增长21.5%。日本啤酒的进口量（8万6676吨）和进口金额（7830万美元）都曾在2018年创下峰值，但由于翌年日本政府对韩国实施出口管制措施，引发韩国国内抵制日货运动，2020年进口金额一度骤减至567万美元（约80亿韩元），市场急剧萎缩。

不过，随着时间推移，“No Japan”氛围逐渐平息，进口和销售双双开始回暖，去年基本恢复到抵制运动前的水平，正迎来“第二个全盛期”。

随着对日本啤酒的需求回升，引领复苏的企业业绩也大幅改善。以Lotte Asahi酒类公司为例，凭借“朝日超爽生啤酒罐装”的热销，2023年销售额达到1386亿韩元，较前一年（322亿韩元）大增330.4%。同期营业利润也达到420亿韩元，相比前一年（35亿韩元）增长约12倍，创下历史新高。由于该公司去年继续扩大进口规模，并陆续推出“朝日食彩”等新品，延续了积极的营销攻势，因此业绩有望超越2023年。

Lotte Asahi酒类相关负责人表示：“日本与韩国地理位置相近，从生产到消费周期较短，加之消费者在赴日旅游时已经充分体验过日本啤酒的高品质，这些因素都是日本啤酒在韩国市场获得良好反响的背景。”他同时指出：“除啤酒之外，由于消费偏好日趋多样化，要认为今后进口啤酒市场会大幅扩张并不容易，但消费者会精准判断商品价值，因此对高价值、高品质商品的消费预计将维持目前水平。今后我们将通过不断提升商品价值和品质，来应对消费多样化、低酒精化等趋势。”

啤酒“宗主国”进口量骤减…美国增长35%

除日本外，大多数国家的啤酒进口规模都在缩减。作为“Heineken”原产地的荷兰虽然位居第二，但进口金额仅为2823万美元，较3年前缩减35.0%，表现低迷。

不过，美国去年啤酒进口金额为2289万美元，同比增加35.1%，超过中国升至第三位。其余国家中，中国（1811万美元）、波兰（1160万美元）、爱尔兰（1158万美元）、捷克（1135万美元）、德国（1010万美元）、越南（618万美元）、比利时（289万美元）等跻身前十。

在越南啤酒进口量近3年暴增约20倍、增长势头引人关注的同时，同一时期被视为啤酒“宗主国”的德国和比利时等国的啤酒进口却急剧减少。尤其是比利时啤酒，2021年进口金额为2762万美元（约400亿韩元），而去年仅为289万美元（约41亿韩元），3年间缩水至原来的十分之一，勉强守住前十名。

国产啤酒寄望“新品效应”

另一方面，国内啤酒企业受去年消费疲软等因素影响，整体也未能实现明显反弹。在三大啤酒企业去年的整体业绩尚未公布的情况下，生产“Terra”“Kelly”等产品的HiteJinro啤酒业务去年第三季度销售额为6404亿韩元，较上年同期（6263亿韩元）增长2.3%。同期拥有“Kloud”和“Crush”等品牌的乐天七星饮料也实现销售额708亿韩元，较上年同期（628亿韩元）增长12.7%。

去年国内啤酒市场上，三大企业主要通过扩充现有畅销产品的产品组合以及推出新品，着力推动市场规模扩张。今年，各制造商也将通过产品焕新、推出无酒精版本以及核心品牌“双轨制”战略等方式，谋求提升市场占有率。

实际上，OB啤酒推出了“Hanmac Extra Creamy生啤酒”，并对“Cass Light”进行焕新，以强化产品线；HiteJinro也在去年夏天新推出“Terra Light”。乐天七星同样在年初对Kloud进行大规模焕新，并同步推出“Kloud Non-alcoholic”，着手提升市场竞争力。啤酒业界一位相关人士表示：“去年大幅增长的无酒精品类在韩国刚刚开始受到关注，我们将其视为未来有望持续增长的主要趋势。”