11月上市“草莓派对中”获消费者好评
整款整圆蛋糕销量也增长145%
Hollys表示，假日季推出的整块蛋糕在去年12月一个月内的销量同比增长199%。
Hollys于去年11月配合假日季推出了两层整块蛋糕“草莓派对中”。其特点是浓郁柔滑的芝士慕斯上铺满清爽的草莓果泥，在口中轻轻融化，带来柔和香甜的口感。此外，再加上如雪般洁白的白色糖霜和冬季风味最佳的本国产雪香草莓，兼具口味与颜值，获得“味道和视觉双重在线”的好评，在年末成功俘获了消费者的心。
这款蛋糕的销量比一年前假日季推出的“Holy Bear冬季蛋糕”增加了两倍以上。Hollys相关负责人表示：“其结果是，12月一个月内整块蛋糕整体销量同比增长145%，成功扩大了Hollys在整块蛋糕市场的立足点。”
Hollys将对“草莓派对中”的成功进行细致分析，计划推出大量使用鲜果的多样蛋糕。由于Hollys已在每个季节不断推出使用当季水果制作的多种饮品，被认可为‘水果美食店’，因此预计今后推出的鲜果蛋糕也将获得广泛关注。
Hollys品牌战略本部长Jang Hyeonji表示：“大量铺上当季雪香草莓的‘草莓派对中’，是我们为了让消费者在年末派对中通过华丽的视觉效果和酸甜可口的味道获得高度满意而精心企划的产品”，并称：“今后也将通过多样菜单，努力提供能同时满足视觉与味觉的产品与服务。”
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