京畿道坡州市（市长 Kim Kyungil）18日表示，今年严格落实食物中毒预防管理，在2024年“食物中毒发生管理率”市郡综合评价中获得了最高等级S级。与此同时，市政府还呼吁市民，为预防冬季多发的诺如病毒食物中毒及防止扩散，要自觉遵守个人卫生守则，切实做好卫生管理，健康收官这一年。
诺如病毒通过食品以及与患者的直接或间接接触感染，与一般细菌不同，即使在零度以下的严寒天气中也能长时间存活，仅需极少量病毒就能轻易传播，传染速度较快。
感染诺如病毒后，一般经过24～48小时的潜伏期，多出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，症状通常持续2～3天后会自行好转，但在高危人群中，如若水分补充不足，可能出现脱水症状，需要格外注意。
为预防诺如病毒食物中毒，应做到：▲外出回家后、如厕后、用餐前、处理食材等烹饪开始前后，用肥皂在流动水下认真洗手30秒以上 ▲食物要彻底加热后再食用，饮用开水 ▲用蔬菜专用消毒剂将生食蔬菜彻底清洗 ▲牡蛎等贝类要充分煮熟后食用（85℃以上） ▲从业人员如出现疑似症状，两周内不得参与食品加工等。
坡州市为全年预防食物中毒，在集体供餐场所（如学校）、大型餐饮店、外卖专营店等地开展定期教育指导和检查，并通过检测食堂使用的菜刀、砧板等实施常态化卫生咨询，同时针对儿童开展正确洗手教育等多种预防项目，努力杜绝食物中毒事故的发生。
卫生科长 Jang Yeonhee 表示：“冬季个人卫生管理容易被忽视，我们将更加严格地抓好这项工作，今后也将持续努力，为市民打造健康、宜居的坡州。”
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