“大饱口福的早餐”……大邱天主教大学凭“千元早餐”获农林畜产食品部部长奖
促进学生健康·支持学业
大邱天主教大学在农林畜产食品部主办的“2024年千元早餐优秀案例征集大赛”中被评为最优秀大学，获颁农林畜产食品部部长奖。
“千元早餐”项目是面向早餐缺食率较高的大学生，以低廉的价格（1000韩元）提供均衡膳食的项目。大邱天主教大学通过该项目的运营，正在帮助提升学生健康并支持其学业。
校内食堂准备了多样化菜品，并通过分析按星期的就餐需求来提高运营效率，特别是在考试期间，为学生提供利用大米制作的简便食品（大米玛德琳蛋糕、年糕、甜米饮、米饭汉堡等），获得了积极反响。
“千元早餐”的运营费用由学生自付的1000韩元与政府、地方自治团体、学校的补助资金共同构成，以此提供价值约5000韩元的高品质早餐。
通过该项目，减轻了学生人均餐费负担，有助于降低早餐缺食率，同时通过学校官网、社交媒体和校车内部海报等渠道对项目进行了宣传。
此外，通过与农协庆山市支部的合作，获捐1吨大米，并将其用于为学生提供更优质的正餐和点心。
大邱天主教大学相关负责人表示：“多亏学生们的积极参与和反馈，我们得以提高运营效率并获得最优秀奖。今后也将持续推进‘千元早餐’项目，支持学生的健康与学业，并加强与当地社会的合作。”
本次征集大赛中，包括大邱天主教大学在内，全国共有14所大学被选为优秀案例，尤其是在考试期间提供的大米简便食品以及与地方社会合作的成果方面，获得了高度评价。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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