全球常温面市场规模达126万亿韩元
“将综合各市场情况,发挥主要玩家作用”
CJ第一制糖正在扩大面制品业务,着手俘获全球消费者的味蕾。公司计划根据各市场环境和消费者偏好制定定制化战略,扩充面制品产品线,正式作为规模约达126万亿韩元的全球常温面制品市场主要玩家展开积极布局。
CJ第一制糖2日表示,将在欧洲市场推出杯装乌冬产品“bibigo乌冬面(bibigo Korean Style Udon Noodles)”。在近期亚洲美食人气不断上升的欧洲,公司计划推出融入韩国风味的乌冬,进而攻占当地市场。
“bibigo乌冬面”以代表性韩式美食风味——烤肉味(K-BBQ)、炒年糕辣味(Tteokbokki Chilli)上市,利用微波炉加热2分钟即可轻松完成烹调。CJ第一制糖计划以英国、瑞典、西班牙为起点,逐步将销售渠道扩展至法国、德国、荷兰等国。
CJ第一制糖除杯装乌冬外,还在全球各国推出多种面制品。公司考虑各市场消费者偏好与文化差异,以炒面、意大利面、亚洲面等多样化产品率先吸引当地消费者,再以此为跳板向周边国家扩张版图。
近期,公司在面食偏好度高且韩国文化快速渗透的泰国推出袋装面产品“bibigo炒面”。“bibigo炒面”共5种口味,分别为辣炒年糕、芝士炒年糕、泡菜、K-炸鸡、烟熏K-炸鸡,目前在泰国7-Eleven和当地大型超市莲花超市(Lotus’s)等渠道销售。
在西式饮食文化,尤其是意大利菜颇受欢迎的中国,CJ第一制糖于2023年12月推出“Le Cook”品牌,开始销售意大利面。在以冷藏意大利面为主的中国市场,公司推出实现差异化口味与品质的高端“常温意大利面”,成功俘获中国消费者的味蕾,截至目前累计销售额约90亿韩元,颇受欢迎。“Le Cook”还在中国食品业界最具权威的奖项之一——“食品饮料创新论坛 WOW食品大奖(FBIF WOW FOODS AWARDS)”中,荣获方便食品家庭即食餐(HMR)领域创新奖。
在美国,CJ第一制糖通过“Annie Chun’s”品牌推出泰式炒河粉、炒面等亚洲面制品。公司以各亚洲国家最受欢迎的菜单为核心,吸引希望品尝新奇面食的美国消费者。
CJ第一制糖负责人 Hong Jeonguk 表示:“我们将通过在各国持续扩充产品阵容,正式培育面制品业务”,并称:“凭借CJ第一制糖的经验与差异化技术实力,将在全球范围内不断扩大客户群。”
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