国内主要进口商智利代表品牌评选
白葡萄酒冠军 Nara Cellar “Montes Chardonnay”
红葡萄酒冠军 Hite Jinro “Beau Maren Cabernet Sauvignon”

在针对国内主要葡萄酒进口商代表性智利葡萄酒开展的盲品中,Nara Cellar 的“蒙特斯 阿尔法 霞多丽”和 HiteJinro 的“维欧 玛嫩 赤霞珠”获得了最高偏好度。


新世界L&B于29日下午在江南区新沙洞 Doon Space 面向媒体举办了“智利葡萄酒盲品会”。本次盲品会以新世界L&B 的“G7”、金阳国际的“1865”、AyoungFBC 的“艾拉苏里斯(Errazuriz)”、Nara Cellar 的“蒙特斯(Montes)”、HiteJinro 的“维欧 玛嫩(Viu Manent)”等国内主要进口商的代表性智利葡萄酒品牌为对象,对白葡萄酒与红葡萄酒各5款、共10款葡萄酒进行了品评。


性价比最高的智利葡萄酒是?
新世界L&B商品企划团队的侍酒师 Kim Jinsu 正在讲解智利葡萄酒。

新世界L&B商品企划团队的侍酒师 Kim Jinsu 正在讲解智利葡萄酒。

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在当日以霞多丽(Chardonnay)品种为对象进行的白葡萄酒盲品中,Nara Cellar 的“蒙特斯 霞多丽”获得了最高分。随后依次为 AyoungFBC 的“艾拉苏里斯 Max”和 HiteJinro 的“维欧 玛嫩”。紧接着进行的红葡萄酒环节则以赤霞珠品种为对象进行盲品,结果显示 HiteJinro 的“维欧 玛嫩”位列第一,其后是“蒙特斯 阿尔法”和“艾拉苏里斯 Max”。


当日负责主持活动的新世界L&B 商品企划团队侍酒师 Kim Jinsu 表示:“智利葡萄酒产区既拥有得天独厚的自然条件,生产成本又较为低廉,因此可以以合理的价格提供给消费者”,“在相同价位进行比较时,几乎可以认为不存在能够与智利葡萄酒在品质上正面较量的产区。”他补充称:“不过,智利葡萄酒作为后来者,相对而言酿造历史较短、知名度偏低,这一点正成为其弱点。”


“性价比智利葡萄酒”盲品对决…最强者是谁? View original image

智利的葡萄酒产区属于温和的地中海气候,介于法国波尔多和美国纳帕谷之间。生长期日照充足,适宜葡萄充分成熟;气候干燥,真菌性病害发生概率较低,因此有机方式种植葡萄十分活跃。智利夏季最高气温可大幅超过30摄氏度,炎热异常,但高端产区由于受安第斯山脉冷凉夜风影响,昼夜温差较大,从而使葡萄酒兼具浓郁度和酸度,这成为一大特点。


与其他新世界葡萄酒产区相同,智利大多种植法国系葡萄品种,其中约四分之三为红葡萄。在红葡萄中,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的种植比例最高,约占整体的30%,其后依次是梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)。在白葡萄中,种植面积最大的是长相思(Sauvignon Blanc)。


本次盲品会上亮相的葡萄酒均为“珍藏级(Gran Reserva)”等级。智利所称的 Gran Reserva,一般指酒精度比法定最低酒精度高出1个百分点以上,拥有独特风味并经橡木桶熟成的葡萄酒。不过,与法国等旧世界葡萄酒生产国建立了严格而清晰的品质等级体系不同,智利等新世界葡萄酒生产国的等级规定相对宽松,其含义往往不够明确。因此,更适宜将其理解为生产者所推出的多款葡萄酒整体品质水平的参考指标。


韩国对智利葡萄酒的热爱今后仍将持续
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本次盲品会是在近期国内葡萄酒市场略显低迷的背景下举办的,主办方判断,扩大智利葡萄酒需求有望成为带动整个葡萄酒市场反弹的“引线”。近几年快速增长的国内葡萄酒市场,在量的扩张同时,高端化趋势也在迅速推进,消费者愈发偏好高端葡萄酒。但即便在这一趋势下,智利葡萄酒仍凭借合理的价格与品质,成为追求性价比的消费者心目中的最佳选择之一。


事实上,大部分主要葡萄酒进口商都将智利葡萄酒品牌视为核心产品组合之一,因为在入门酒或日常餐酒领域,能够与智利葡萄酒竞争的产品并不多。从国内葡萄酒进口商中唯一上市公司 Nara Cellar 的按国家划分的产品组合来看,以今年上半年为基准,智利葡萄酒销售额占比约为16%。这一业绩位居美国(40%)和法国(20%)之后,排名第三。考虑到 Nara Cellar 是美国葡萄酒的最大进口商,这一比例相当可观,也由此可推知智利葡萄酒在葡萄酒进口商产品组合中所占的比重和重要性。


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这一趋势也体现在实际进口统计中。根据关税厅进出口贸易统计,截至今年9月,国内智利葡萄酒进口量为7482吨,占同期葡萄酒总进口量3.7893万吨的19.7%,位居各国进口量首位。同一时期,从进口额来看,虽与可谓“葡萄酒宗主国”的法国(1.3027亿美元)存在差距,但以3299万美元(约460亿韩元)的成绩,紧随美国(5837万美元)和意大利(5603万美元)之后,足以被视为韩国消费者最常选购的葡萄酒生产国之一。



业内认为,只要智利葡萄酒在保持价格竞争力的同时持续提升品质,今后仍将保持增长势头。Nara Cellar 相关负责人表示:“近期由于对高端葡萄酒的需求增加,过去被视为性价比之选的智利葡萄酒一度略显放缓,这是事实”,“但智利葡萄酒也在持续推进高端化,不断提升竞争力,因此有望在瞬息万变的市场中,充分在高端葡萄酒类别中占据一席之地。”


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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