在中国食品卫生相关争议不断的背景下，近日又曝出在一家肉铺里老鼠啃食托盘上肉类的画面，再次引发舆论关注。
据光明网等当地媒体22日报道，近日在微博等中国社交媒体上，一段视频迅速传播：一家肉铺内，一只老鼠爬上盛放肉类的托盘，大口啃食肉块。据悉，该视频拍摄于本月17日，地点是中国东北辽宁省沈阳的一家肉铺。
分享到社交媒体的视频迅速扩散并引发波澜。随着争议发酵，该肉铺店主道歉称，“店员离开岗位时老鼠趁机钻了进来”，“都是我的责任，我会努力改善卫生状况”。
当地有关部门也在18日发布通报称，“赶赴现场调查后确认，该门店的卫生状况不达标”。同时表示，“已对该门店予以关停，目前正在开展调查”，“涉事食品已全部销毁”。
得知此事的网友对中国屡屡出现的食品卫生问题难掩不信任情绪。在要求彻查和严肃处理的声音此起彼伏之际，有网友留言称：“没被发现的类似事件还会有多少？”这一评论引发关注。
屡次在公众即将淡忘时又出现的食品卫生问题，被视为中国长期存在的顽疾。尽管当局多次发出“零容忍”警告，但餐饮场所被拍到出现老鼠的画面仍多次曝光，食品卫生争议从未间断。
2023年12月，东部江苏省一所大学食堂的酱料桶中发现老鼠，学校方面为此正式道歉，当局也介入展开真相调查。同年11月，东部浙江省一家火锅店被拍到老鼠啃食操作台上的牛肉，引发轩然大波；12月，又有另一家火锅店发生正在用餐的顾客头顶掉下活老鼠的事件，令人震惊。
此外，2023年11月末，东部安徽省一家肉铺的一名男员工在社交媒体上传视频，内容是其不用工具而用嘴剔除生羊排骨头，并自夸这是“比工具更快去骨的数十年传统技法”，结果遭到消费者“太恶心”的强烈批评。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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