融入艾莱与斯佩塞威士忌全新调和品牌上市
携手美国Sovereign品牌合作…突出时尚感
有望成撬动停滞国内威士忌市场的新武器
Pernod Ricard Korea推出一款与以往多为经典形象的传统苏格兰威士忌区分开来的反乌托邦概念苏格兰调和威士忌品牌。公司计划通过混合性格迥异的两个产区原酒打造的新产品，力图带动近期略显放缓的韩国本土威士忌市场重新回升。
泥煤与甜味的调和……新一代苏格兰威士忌“THE DEACON”
Pernod Ricard Korea于15日在首尔江南区召开记者座谈会，宣布将与全球葡萄酒及蒸馏酒企业Sovereign Brands合作，在韩国正式上市苏格兰调和威士忌“THE DEACON”。
THE DEACON是将苏格兰艾莱岛产区与斯佩塞产区甄选的威士忌进行调和而成的产品。艾莱岛产区出产的威士忌在原料大麦的制麦（Malting，向大麦浇水使其刚刚发芽后立即烘干）过程中，以泥煤（Peat）为燃料，因而具有浓郁的烟熏风味。相对而言，斯佩塞产区的威士忌则果香浓郁、口感柔和甜美。THE DEACON汇集了这两个产区威士忌的优点，使烟熏感与甜味这两种对比鲜明的风味达到和谐平衡。
Pernod Ricard此次与Sovereign Brands共同开发这一全新品牌。Sovereign Brands拥有“Luc Belaire”和“Bumbu Rum”等酒类产品组合，以独特且极具风格的品牌塑造而闻名。Pernod Ricard表示，在保持苏格兰威士忌高品质的同时，叠加Sovereign Brands所擅长的粗犷又不失精致的风格，打造出突破传统苏格兰威士忌框架的THE DEACON。Pernod Ricard将20多岁和30多岁的年轻群体设定为主要目标客群，计划把THE DEACON培育成新一代威士忌。
为纪念在韩国上市而专程来韩的Sovereign Brands首席执行官（CEO）Brett Berish表示：“真正出色的品牌始于调和”，并强调本次产品旨在实现前所未有的调和方式。他解释称：“THE DEACON是一款融入我们创新风格的产品，既高端又独创，风味复杂但均衡，可以非常顺滑地享用。”
“以新品牌引领酒类市场潮流”
Pernod Ricard Korea推出THE DEACON，被解读为其试图更加主动应对更新周期极快的韩国本土酒类市场的一项战略。公司判断，与其依照潮流通过扩充既有品牌产品线或高端化等方式被动应对，不如主动策划市场上尚不存在概念的产品系列并率先推出，以引领市场，这样更为有效。
当天，Pernod Ricard Korea代表Franz Houghton表示：“最近几个月，韩国威士忌品类出现短暂放缓的迹象，消费者开始寻找全新的产品”，并解释称，“我们认为，像THE DEACON这样打破既有惯例和规范的产品，有望成为继单一麦芽和非苏格兰威士忌之后的全新选择。”他还补充说：“之所以决定与一直推出打破既有惯例和规范产品的Sovereign Brands建立合作伙伴关系，也是基于同样的考虑。”
韩国本土威士忌市场在新冠疫情期间实现高速增长后，今年以来略显放缓。根据韩国关税厅进出口贸易统计，今年第三季度为止韩国威士忌进口额为1.7923亿美元（约2440亿韩元），较去年同期的2.0295亿美元减少11.7%。同期进口量为1.9529万吨，比去年的2.4734万吨减少21.0%。自2020年起至去年，短短3年间进口额几乎翻番的高速增长势头可谓被按下了暂停键。
在市场趋于停滞的同时，Pernod Ricard Korea的业绩也呈现出类似轨迹。根据金融监督院电子公告系统（DART）数据，结算月为6月的Pernod Ricard Korea在2023财年（2023年7月～2024年6月）的销售额为1751亿6164万韩元，较上一财年（1852亿6087万韩元）减少5.4%。公司通过缩减销售及管理费用等方式提高成本效率，将本期净利润提升至409亿韩元，比一年前的336亿韩元增长21.7%，但这并不能从根本上解决问题。
近期，Pernod Ricard Korea对更新周期短暂的韩国本土酒类市场变化一直保持相对敏捷的应对。公司在新冠疫情期间顺应单一麦芽威士忌热潮，将原本以“百龄坛”“皇家礼炮”等调和威士忌为主的核心产品组合扩展至“Glenlivet”“Aberlour”等单一麦芽威士忌；自去年起，又逐步将重点营销品牌调整为爱尔兰的“Jameson”和“Redbreast”、美国的“Jefferson”波本等非苏格兰威士忌；此次则通过推出全新概念的新品牌，谋求进一步扩大消费群体。
另一方面，Pernod Ricard Korea对韩国本土威士忌市场仍保持积极展望。公司认为，近期的停滞并非趋势性下滑，而是经历了新冠疫情期间高速增长后的市场回归常态、进入调整阶段。Houghton代表明确指出，新冠疫情后出现的调整是包括韩国在内的全球性现象。他表示：“疫情期间消费领域受到限制，酒类消费有所增加，而如今随着旅行等消费渠道的分散，酒类消费正在减少”，并评价称，这是超级周期回归常态的过程。不过他也指出：“由于韩国与其他国家相比，威士忌市场增速要高得多，因此近期的调整才会显得格外剧烈”，并预计“在经历调整之后，市场仍将保持长期增长趋势”。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
