“要更换塑料厨具并做好清洁和通风”
有警告称，外卖食品包装容器或烹饪器具中使用的黑色塑料，含有可能致癌并干扰激素的化学物质，需格外注意。
近日，《华盛顿邮报》(Washington Post)援引美国环境与健康研究机构“无毒未来”(Toxic-Free Future)和阿姆斯特丹自由大学(VU)发布的研究结果报道称，在抽检的20件黑色家用产品中，有17件检测出阻燃剂。阻燃剂虽能在制造家用产品时提高耐燃性、减缓火焰蔓延，因此被广泛使用，但其可能致癌并引发激素紊乱。
研究团队表示，在家用物品中，寿司盘、珠串项链、厨房用具等黑色塑料材质中检测出了高浓度致癌物质。在旅行用游戏、玩具等产品中也检测到了致癌物质。
本次研究的共同作者、“无毒未来”政策负责人Megan Liu表示：“我们在进食时不仅会暴露于阻燃剂之下，还存在阻燃剂渗入室内空气的风险”，“如果加热塑料厨房用具，阻燃剂可能通过食物进入人体”。
Liu提出的避免接触阻燃剂的方法包括：▲将塑料厨房用具更换为木质或不锈钢材质 ▲为减少接触有害添加剂，尽量选择不含塑料的产品 ▲购买实施严格有毒化学物质管理政策的公司产品等。除此之外，Liu还强调，应定期打扫和通风，以去除在空气中累积的阻燃剂。
美国环境保护署警告称，部分阻燃剂可能影响甲状腺功能、生殖器官健康，具有神经毒性并可增加癌症风险。尤其对儿童而言，阻燃剂可能导致注意力障碍、运动能力下降和认知发育迟缓，因此需格外警惕。
不过，美国化学理事会北美阻燃剂联盟则向《华盛顿邮报》指出：“制造商会进行严格研究和风险评估，以确保阻燃剂不会对消费者造成严重危险”，同时也称，“该报告虽然主张阻燃剂存在风险，但在说明实际潜在暴露水平或暴露途径的危险性方面存在局限”。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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