现代Green Food推出面向70岁以上的护理食品“Greeting Wells”

现代Green Food于26日表示，将推出面向70岁以上人群的关爱食品套餐“Greeting Wells”。

“Greeting Wells”是通过针对疗养机构等开展实证研究，并与政府机构、大型医院共同研究后开发出的品牌。在2022年推出以肉类为主的软质配菜产品“Soft Protein”的基础上，进一步加入汤品和蔬菜等，升级为可提供均衡一餐的产品。

现代Green Food老年专用食谱“Greeting Wells”【图片由现代Green Food提供】

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首先，为了补充高龄人群容易忽视的蛋白质，主要使用肉类、鱼类等蛋白质含量高的食材。此外，为了帮助摄取钙、维生素A等高龄者容易缺乏的营养素，增加了海藻类和胡萝卜等的使用。在此基础上，还应用了在保持食物原有形态的同时，使口感更加柔软的软化技术，使牙齿较弱的高龄人群也能轻松食用肉类。

具体来看，产品由两大类构成：一类是面向企业与消费者之间交易的B2C产品，共42种，客户订购即食简餐成品后以定期配送方式收货；另一类是面向企业间交易的B2B产品，共112种，以半成品形式供应给疗养机构等。

此前，现代Green Food于2020年在国内率先推出关爱食品专业品牌“Greeting”，此后一直运营包括蛋白质、低糖、低卡路里套餐以及面向疾病患者的专业餐单在内的多种关爱食品。

现代Green Food相关负责人表示：“与父母不同住、保持独立家庭形态的中年及中老年子女正在逐渐增多。尤其是新冠疫情之后，子女为与自己分开居住的父母定期订购配送型餐单，或聘请上门康复运动专家等，以远程方式赡养父母的‘非接触式尽孝’正成为一大趋势，我们也将这一点纳入了产品推出背景的考量之中。”

面向B2C的“Greeting Wells”可在官方线上商城“Greeting Mall”以定期配送方式购买，每周可选择9餐或12餐的份量，也可以按1周为单位进行短期订购。下午7点之前下单的订单，可在全国范围内（偏远岛屿及部分地区除外）实现次日送达。售价在6000至7000韩元区间，比现有Greeting蛋白质套餐、低糖套餐等便宜约40%。B2B产品则以大容量包装的半成品食材形式提供，集体供餐设施只需加热即可轻松完成适合老年人的专业餐单。

现代Green Food计划在明年之前，将“Greeting Wells”的菜单数量扩充到现有的两倍以上，达到约300种。同时，还将扩大与延世大学牙科医院的临床研究，计划在明年推出面向全口拔牙患者的流质食品（无需咀嚼即可吞咽的食物）。

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HyunDai Green Food Greeting事业部部长（常务）Park Juyeon表示：“对于因牙齿和消化系统健康减弱，而在摄取食物的数量和质量上都存在不足的高龄人群来说，‘Greeting Wells’有望成为最优解决方案。今后，我们不仅将面向高龄人群，还将持续开发面向需要定制化营养设计的生长期儿童及疾病患者的专业关爱食品，努力成长为对人们饮食生活产生积极影响的企业。”

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