公司内部创业开发高蛋白零食
利用印尼发酵豆制食品天贝
“瞄准重视身心健康的泰国年轻消费群体”
CJ第一制糖推出全新蛋白质零食产品，加快拓展泰国业务版图。
CJ第一制糖2日表示，公司将由内部创业团队开发的高蛋白零食“O-right Tempe Chip”推向泰国市场。“O-right”这一名称，寓意零食的“圆形（O）”以及“制作得恰到好处（right）”。
该产品是一款利用印尼大豆发酵食品“天贝（Tempeh）”制成的零食，每袋含有6克植物蛋白。其特点是未将大豆研磨，而是保留原豆直接发酵而成的天贝香醇风味；口味方面，结合当地对韩国美食的高度关注，推出了炭火排骨、炒泡菜口味，同时还针对泰国消费者喜好，增加了是拉差辣酱、松露芝士在内的共4种口味。
新产品目前已在当地最大线上流通渠道“Shopee”“Lazada”和大型超市“Villa Market”“Dear Tummy”等处销售，计划本月内进一步进入“Tops”“Big C”“Gourmet Market”等多家主流流通渠道。
CJ第一制糖认为，在以薯片为主的泰国零食市场中，消费者对健康型零食的需求正在增加，因此将以Tempe Chip为先锋，集中攻占重视身心健康的年轻消费群体。为此，公司正加紧在TikTok、Facebook、Instagram等主要社交媒体平台上开展融入当地情感的营销活动。
Tempe Chip是CJ第一制糖通过内部创业推出的第二款蛋白质零食。CJ第一制糖曾在2022年通过食品内部创业项目“INNO 100”推出利用碎米制作的再生零食“Basak Chip”。Basak Chip自去年12月起进入美国、马来西亚、香港等当地流通渠道，最近又在澳大利亚好市多（Costco）上市，持续拓展全球销售网络。
CJ第一制糖相关负责人表示：“我们凭借内部创业团队新颖的挑战精神开发出了本土化零食”，“将把Tempe Chip打造成泰国消费者日常零食的一部分”。
继Bibigo韩式食品之后，CJ第一制糖又在泰国推出O-right Tempe Chip，预计将进一步加快在泰国业务扩张的步伐。公司在去年与当地食品流通及果蔬预处理企业A-Best建立合作伙伴关系，正式进军当地市场，并通过在大型购物中心和夜市运营Bibigo展位等积极营销活动提升产品与品牌知名度。通过上述举措，CJ第一制糖目前已在泰国大型流通渠道Lotus’s、Tops、Big C、Gourmet Market、Villa Market、Dear Tummy等处销售Bibigo饺子、泡菜、海苔以及酱类产品。
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