天安市举办“第一届天安市面包烘焙大赛”
利用梨、巨峰葡萄、核桃等当地特产开发代表性面包
忠清南道天安市将举办利用当地特产开发代表性面包的烘焙竞赛。
天安市19日表示，将与白石文化大学、大韩制果协会天安市支部共同于下月28日举办“第一届天安市面包面包烘焙竞赛”。
本次竞赛通过开发和培育以梨、巨峰葡萄、核桃等天安特产制作的烘焙产品，激活“面包之城天安”品牌，并促进市内特产消费。
参赛者分为普通组和学生组，学生组面向高中生和大学生开放。至本月30日，通过邮寄、电子邮件及现场报名方式受理参赛申请，并通过材料审查选拔40支参赛队伍。
决赛将以现场实时制作和产品评估的方式进行，普通组和学生组的大赏团队将分别获得100万韩元奖金。获奖作品将于“2024面包面包日天安庆典”中展出。
市长Park Sangdon表示：“通过与当地大学合作，开发利用市内特产的面包产品，将成为践行与地区联动共生这一‘面包之城天安’价值的良好契机。”
另外，天安市计划于10月12日至13日两天，在天安综合运动场一带举办“2024面包面包日天安”庆典。
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
版权所有 © 阿视亚经济 (www.asiae.co.kr)。 未经许可不得转载。
