市保健环境研究院检测:碳同位素比值为 ?28‰ 证明为天然蜂蜜
纯度高于市售顶级天然蜜…所有检测指标均优于标准
捐赠槐花蜜、栗花蜜等共80公斤给低收入群体,“城市养蜂学校”大受欢迎

广津区广藏洞蜂场被评为“顶级天然蜂蜜” View original image

广津区(区厅长 Kim Gyeongho)广藏洞边角菜园养蜂场采收的蜂蜜,经首尔市保健环境研究院检测,被评定为最高等级的“天然蜂蜜”。


广藏洞菜园采收的蜂蜜在碳同位素比值检测中为 -28‰。这一结果与市面销售的最高级天然蜂蜜指标值 -25‰ 相比也更为优异。碳同位素比值是区分饲料蜜与天然蜜的代表性指标,比值在 -22.5‰ 以下即被判定为天然蜂蜜,数值越低,纯度越高。


此外,在水分、焦油色素、糖精钠、羟甲基糠醛等所有项目中,相较基准值也均表现良好。精密分析结果显示未检出任何有害成分,被认定为高纯度天然蜂蜜。


广藏洞菜园生产的蜂蜜通过与广津食品银行联动,分发给当地低收入家庭。今年采收了约80公斤洋槐蜜、野花蜜、板栗蜜等多种品类并进行了捐赠。


广津区自2016年4月起直接运营广藏洞边角菜园养蜂场。同时,正面向儿童和成人推进“城市养蜂学校”项目。在因气候变化导致蜜蜂消失的背景下,该项目提供了生动的体验机会,引发了广泛关注。



广津区厅长 Kim Gyeongho 表示:“作为广津区长期的骄傲,广藏洞城市养蜂场此次获得了良好评价,我感到十分高兴”,并称“为生态系统复原作出贡献的珍贵蜜蜂,不能因为异常气候而消失,恳请大家更加关注环境保护”。


本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。

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