酩悦香槟推出“Collection Impériale Création No.1”快闪店

香槟酒庄酩悦香槟（Moët & Chandon）12日表示，将在乐天百货爱宝乐园蚕室店运营一间可品鉴高级定制香槟“Collection Impériale Création No.1”的快闪店。

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此次快闪店是为纪念酩悦香槟创立280周年而打造的场合，用以呈现其多年来累积的酿酒专业技艺巅峰之作。现场将同时展出“Impérial Brut”“Grand Vintage”以及新上市的“Collection Impériale”三款特酿，这三款酒均由一直担任酩悦香槟首席酿酒师的Benoît Gouez亲自设计，消费者可一次性品鉴。

尤其是新产品“Collection Impériale Création No.1”，是与美国当代艺术家Daniel Arsham合作推出的限量版，将在亚洲首次展出并进行销售。此外，在快闪店期间，现场购买顾客可享限量礼遇：购买酩悦香槟Collection Impériale Création No.1的新产品，将获赠酩悦香槟专用酒杯；购买酩悦香槟Grand Vintage 2015的顾客，将获赠酒塞。

酩悦香槟的Collection Impériale Création No.1是一款向香槟产区多样性致敬、并纪念Claude Moët远见卓识的香槟。这是首席酿酒师Benoît Gouez首次运用“Haute Oenologie”（高级酿酒艺术）理念打造的作品，调配了7个各具个性的年份基酒。

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其特点是在橡木桶、不锈钢罐以及瓶中熟成等多种熟成方式中，分别突显各自的个性。通过额外8年的熟成，提升了酒体复杂度，并在年轻葡萄酒的清新感与熟成葡萄酒的成熟韵味之间实现了平衡。尤其是这款酒是酩悦香槟首款“Brut Nature”香槟，以每升0克加糖的方式酿造，并于2022年完成除渣。本次快闪店将营业至本月24日。

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