“年增50%”RTD酒类市场…新世界携手ABC推出高球酒

Published 11 Jul.2024 17:42(KST)

Shinsegae L&B携手Amazing Brewing Company推出合作RTD高球酒
看好韩国RTD酒类市场持续增长潜力
未来将积极考虑进军日本等海外市场

利用新世界L&B最大销售品牌“Evan Williams”的即饮饮料（RTD，Ready to Drink）形态的高球产品即将上市。通过新世界L&B与 Amazing Brewing Company 合作推出的本次产品，两家公司计划进军韩国本土RTD酒类市场，并以此为基础，积极考虑今后进军高球强国日本等海外市场。

加入真威士忌的RTD高球“Evan Bourbon Highball”

韩国精酿啤酒企业 Amazing Brewing Company 11日上午在首尔城东区圣水洞举行记者座谈会，宣布将于17日推出与新世界L&B合作的“Evan Bourbon Highball”。Evan Bourbon Highball 是以波本威士忌“Evan Williams”为基酒的全球首款RTD高球产品，由隶属新世界的调酒师（Mixologist，鸡尾酒调配领域专家）参与勾兑，最大特点是实现了水果香气与威士忌之间的恰当平衡。

Amazing Brewing Company 将负责生产和销售等业务，新世界L&B则负责整体品牌营销和商标合作等工作。Evan Bourbon Highball 共有苹果和柠檬两种口味，在 Amazing Brewing Company 位于京畿利川的啤酒厂生产，酒精度为5%。产品将以便利店和大卖场等家庭渠道为中心进行销售，355毫升罐装产品在便利店的售价预计为4000韩元。

新世界L&B自2021年11月起在韩国独家进口并销售的 Evan Williams，是美国及全球销量第二大的波本威士忌。该品牌以在波本威士忌发源地——美国肯塔基州于1783年建立商业蒸馏所的 Evan Williams 之名命名而来。其中，本次高球中使用的“Evan Williams Black”经过4至5年的陈酿，比法律规定被认定为纯波本所需的2年最低熟成期更长，因而即便酒精度高达43%，仍具备柔和而丰富的香气。

“韩国RTD市场具备长期增长潜力”

此次 Evan Bourbon Highball 由韩国代表性精酿啤酒企业 Amazing Brewing Company 与酒类进口商新世界L&B合作打造，因此在业内备受关注。两家公司能够携手合作的背景，是韩国RTD市场的快速增长态势。双方一致认为，近期韩国RTD市场规模的扩大，与其说是暂时现象，不如说是已经具备了长期的增长潜力。

Amazing Brewing Company 代表 Kim Taekyung 以日本和美国酒类市场为例，判断韩国RTD市场将持续增长。根据市场调研机构 Statista 的数据，以家庭渠道为基准，日本和美国的RTD酒类市场规模分别为52亿美元（约7.2万亿韩元）和48亿美元（约6.6万亿韩元），与韩国约2.3亿美元（约3200亿韩元）的市场规模相比，大出20倍以上。

尤其是日本RTD酒类市场在最近数年持续保持增长势头。根据三得利RTD报告，2011年日本RTD酒类市场规模约为1亿1940万箱，随着除高球外，还细分出烧酒高球（Chu-Hi）、Sour 等品类，到2021年已增长至2亿8707万箱，在10年间扩大逾两倍。在持续增长的背景下，日本RTD酒类在整体酒类市场中占比约13%，成为继啤酒（46%）之后的第二大品类。

11日，Amazing Brewing Company代表Kim Taekyung在“Evan Bourbon Highball”上市纪念记者座谈会上发表讲话。

Kim 代表表示，从日本和美国等发达市场的增长趋势来看，韩国RTD市场也已进入长期增长轨道的初始阶段。他表示：“社会越发达，人们对健康的关注度就越高，与其像过去那样集体过度饮酒，酒类文化正转向在家少量饮酒的方向。”他还称：“从单人家庭的增加、家庭调酒文化的普及等因素来看，RTD市场依然具有较高的增长可能性。”

Kim 代表将 Evan Bourbon Highball 最大的竞争力归结为“使用真正波本威士忌调制的高球”。他表示：“是否为真正的威士忌高球，可以通过背标上的原料及含量标示轻松确认。目前市面上销售的大多数高球，与其说是使用威士忌原液，不如说是通过酒精或橡木片等材料，仅仅模仿威士忌的风味。”他对市场前景充满信心，称这款加入3.3%威士忌原液的新产品将在市场上展现差异化的一面。

同时，他还指出，韩国RTD酒类市场正逐步从市场初期以合作和一次性产品为主，重组为以大型品牌产品为中心的格局，这也是推出 Evan Bourbon Highball 的背景之一。Kim 代表强调：“基于‘好的基酒才能造就好的高球’这一原则，Amazing Brewing Company 迄今为止一直按照严格标准选择安东烧酒、兔子烧酒等作为基酒，并以这些基酒为基础，只推出实现最佳平衡的高球产品。”