农林畜产食品部：“鸡蛋降价5.6%·鸡肉降价2.4%…将持续推进下调供货单价”

by Ju Sangdon

Published 27 Mar.2024 11:00(KST)

韩国农林畜产食品部27日表示，近期鸡蛋和鸡肉价格呈现稳定态势。

农林畜产食品部分析认为，通过严格防疫将高致病性禽流感的发生降至最低、与生产者团体合作扩大供应量、支持下调供货单价等措施，使得价格呈现稳定走势。

（资料图片）

截至今年3月，鸡蛋消费量和产量均创下历史最高纪录。根据韩国农村经济研究院观测中心的数据，鸡蛋销量在去年第四季度同比增加4.9%，今年1月受大型超市打折活动等影响，同比增加12.9%。

农林畜产食品部通过与生产者团体的紧密合作，在鸡蛋消费量增加的情况下扩大鸡蛋供应量。首先，通过严格实施高致病性禽流感防疫管理，从去年12月至今年2月期间淘汰的蛋鸡数量仅为267万只，创下最近15年来的最低水平。另外，自去年12月起，与生产者团体协作，将原本在80周龄实施的蛋鸡淘汰延长至83周龄，以扩大鸡蛋产量。

其结果是，去年第四季度蛋鸡饲养数量为7720万只，比常年水平7317万只增加5.5%。鸡蛋日均产量为4810万枚，比常年增加4.2%，比上年增加3.5%，为历史最高水平。这一产量相当于全国民众一年中有342天每天可以消费一枚鸡蛋。鸡蛋产量持续增加，预计本月将达到4827万枚。农林畜产食品部预计，今年上半年将维持目前水平。

此外，农林畜产食品部为减轻民众日常购物物价负担，自3月7日起与生产者团体协商，利用政府补助金和鸡蛋自助金，将供应给大型超市、中小型超市的特大号鸡蛋30枚装的批发价每板下调1000韩元进行供应。叠加大型超市等渠道自身追加的打折活动后，3月中旬鸡蛋消费者价格以特大号30枚装为基准为6168韩元，较上旬的6534韩元下降5.6%。

今后，农林畜产食品部将一方面严格做好生产管理，另一方面持续推进供货单价折扣支持，力争全年稳定维持作为国民廉价蛋白质来源的鸡蛋价格。

鸡肉方面，由于2023年夏季暴雨导致种鸡死亡、冬季高致病性禽流感发生引发的种鸡扑杀等因素，曾一度担忧供应减少。对此，农林畜产食品部为扩大供应，自去年8月以来进口并投放了529万枚种蛋，同时推进延长种鸡饲养周期等预防性措施。其结果是，本月鸡肉供应量约为6487万只，同比增加1.9%。同时，通过适用关税配额制度，在3月底之前进口3万吨鸡肉以扩大供应。

在扩大鸡肉供应的同时，利用自助金将供应给农协Hanaro超市的鸡肉批发价每只下调1000韩元，其结果是3月鸡肉消费者价格为每公斤5870韩元，同比下降2.4%。