自2014年上市以来掀起配菜热潮
自2018年起连续6年稳居榜首
凭借Bburin奶酪球扩张…助力bhc炸鸡业绩增长
bhc炸鸡13日表示，其代表性配菜菜单“芝士球”在韩国国内的累计销量已突破4000万颗。
bhc炸鸡于2014年首次推出在外皮香脆、内里Q弹的球状面团中加入马苏里拉芝士的“甜脆芝士球”。该产品上市后以核心粉丝群体为中心逐渐走红，随后在视频网站和社交媒体、网络社区等平台上，以“炸鸡+芝士球是神仙组合”、“吃炸鸡必点”等内容引发话题，正式通过口碑传播，预示着其将掀起配菜菜单的热潮。
在芝士球上市满4年的2018年，其销量较前一年实现了200%的爆发式增长，存在感堪比主打菜单，自2018年起连续6年稳居配菜菜单销量榜首。
bhc炸鸡于2019年推出“Bburinkle芝士球”，进一步扩展品类。Bburinkle芝士球是在香脆球状外皮上撒上“Bburinkle”调味粉的产品，能够充分感受到bhc炸鸡独有的风味与特色，正逐步成为另一款人气菜单。bhc炸鸡目前推出的两款芝士球产品，今年的累计销量已达到100万颗。
与此同时，bhc炸鸡的芝士球不仅在韩国国内畅销，在全球市场也表现强劲。作为非炸鸡类的配菜菜单，它是唯一一款跻身全球销量前五的产品。对美国、香港、马来西亚等海外地区的销售量进行统计后显示，Bburinkle芝士球的海外累计销量高达8万余颗。
bhc炸鸡相关负责人表示：“芝士球系列凭借与多种炸鸡菜单的绝佳搭配掀起热潮，成为打造新型炸鸡饮食文化的bhc代表菜单之一，并在长达10年的时间里持续获得顾客青睐。今后bhc炸鸡也将继续紧跟潮流、契合顾客需求，同时为加盟店提高销售额作出贡献，全力开发前所未有的全新菜单。”
本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。
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